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濟(jì)寧:一顆草莓2元左右,你嘗鮮了嗎? 每天銷量不多,超市未大量上貨

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  在冷色調(diào)的冬季里, 草莓憑借著可人的外表、清甜的口感,收獲了一眾 粉絲。昨日,記者探訪位于濟(jì)寧南辛莊的 水果批發(fā)市場及城區(qū)部分水果店了解到,城區(qū)水果市場上的草莓已上市10天左右,每斤的批發(fā) 價(jià)格在20元至23元不等,零售價(jià)格多在25元左右,由于上市初期價(jià)格稍高,目前銷量并不多。

  較往年提前上市一周,市民問得多買得少
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  “這種個(gè)頭大一些、紅一些的草莓批發(fā)價(jià)是23元一斤,稍差一點(diǎn)的每斤20元。”昨日早晨,記者來到南辛莊水果批發(fā)市場,批發(fā)商趙老板告訴記者,草莓剛剛上市10天左右,價(jià)格相對(duì)偏高,每天的銷量不算高。“由于今年入冬之后,氣溫下降幅度不算太大,草莓比往年提前一周上市。像這種小盆裝的,一盆大概有5斤左右,這兩天平均**可以賣出五六盆。”趙老板說,上市初期價(jià)格本身就偏高,他們已經(jīng)在盡量壓低價(jià)格,能賺到的利潤并不多。
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  隨后,記者探訪城區(qū)多家水果市場發(fā)現(xiàn),只有少部分水果店內(nèi)有草莓在售。“現(xiàn)在草莓價(jià)格較高,我們不敢大量進(jìn)貨。”紅星路一家水果店的老板告訴記者,質(zhì)量上乘的草莓零售價(jià)格每斤近30元,而一顆草莓的重量在30至40克,平均一顆的價(jià)格在2元左右。現(xiàn)在僅是嘗鮮的時(shí)候,他們**進(jìn)貨量*多也就10斤左右,基本上賺不到什么錢,就是賺個(gè)人氣。

  當(dāng)前草莓處嘗鮮期,預(yù)計(jì)半月后價(jià)格“親民”
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  “草莓上市初期價(jià)格偏高,但今年的價(jià)格已經(jīng)比去年便宜很多了。”據(jù)水果銷售商仲老板介紹,去年草莓上市初期,批發(fā)價(jià)格在35元/斤左右,零售價(jià)格更是高達(dá)40元/斤,今年由于氣溫較高,草莓不僅上市時(shí)間提前,連價(jià)格都比去年縮水不少。仲老板說,當(dāng)前市民購買的還比較少,草莓多銷往甜品店、餐廳、酒店等處。同時(shí),市場上的草莓基本上是大棚培育品種,屬于反季節(jié)水果,所以價(jià)格偏高。
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  記者留意到,由于上市之初價(jià)格偏高,草莓上市之后人氣并不高,多數(shù)市民也只是問問價(jià)格。在琵琶山路的一家超市內(nèi),正在選購水果的市民喬女士告訴記者,雖然今年草莓價(jià)格比去年便宜不少,但與其他水果相比還是稍顯“金貴”。對(duì)此,從事水果生意多年的劉老板稱,冬天買草莓就是圖個(gè)新鮮,預(yù)計(jì)半個(gè)月后本地大棚草莓逐漸上市,價(jià)格會(huì)有所下降,銷量也會(huì)持續(xù)增加。當(dāng)前覺得價(jià)格高的市民,可以等等再嘗鮮。
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  小貼士

  食用草莓一次別太多,挑選堅(jiān)持“三不”原則
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  草莓酸酸甜甜,氣味沁人心脾,營養(yǎng)價(jià)值高。《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補(bǔ)血、益氣,對(duì)老人、孩子和體虛者而言,是滋補(bǔ)的佳品。但是,草莓性涼,一次不適宜吃太多,否則腸胃會(huì)因過寒而不舒服,一般每次食用不超過10至20顆為宜。
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  此外,在挑選草莓時(shí),要堅(jiān)持“三不”原則:不能挑選畸形的、不能挑選個(gè)頭兒特別大的、不能挑選顏色特別紅的,*好選外形勻稱、顏色為自然紅、有細(xì)小絨毛且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實(shí)。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。(綜合
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