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義烏:泡芙保質期長達30天? 都是標簽亂用惹的禍!

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  近日,有網友在論壇上曝光義烏廿三里街道某超市售賣的 奶油 泡芙口感發酸,疑似變質,其 標簽上的 保質期竟然長達30天,網友紛紛評論是不是加了 防腐劑。
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  針對該情況,義烏市場監管局廿三里市場監管所立即組織人員前往現場調查核實。針對網友反映泡芙發酸的現象, 糕點房負責人表示這是由于奶油中加了 酸奶導致的,并表示泡芙都是當天生產當天上架,不存在變質現象。“糕點房里產品的種類較多,每個產品的稱重編碼又不一樣,有幾款產品的數量也較少,為了方便工作人員稱重掃碼,我們偶爾會將價格標簽混用。”糕點房負責人解釋,標簽上的30天保質期,是由于消費者購買當天剛好是泡芙對應的商品標簽已經用完,工作人員就選用了另一款價格相同的標簽貼上去而導致的烏龍事件。
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  執法人員嚴肅批評了糕點房的做法,并指出該行為是不合規且不合法的。根據《 食品安全法》相關要求,食品標簽上應在顯著位置標明食品的生產日期、保質期和貯存條件,食品和食品標簽不符的,不得上市銷售。執法人員責令該糕點房立即下架該款泡芙,并依法對該產品進行抽樣送檢。市場監管部門也將對結果進行跟蹤,做好后續處置工作,確保群眾能夠吃上放心食品。同時,執法人員對糕點房內的所有產品進行逐一核查,查看產品標簽、條碼是否正規,原料工作人員操作是否規范,操作間衛生是否達標等,并要求該糕點房進行一次全面自查自糾工作,對發現的問題進行徹底整改,防止此類問題再度發生。
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  “民以食為天,食以安為先”。食品安全一直是群眾*為關注和關心的熱點,也是市場監管部門的監管重點。市民如果遇到類似食品標簽不規范或其他任何食品安全問題,可以及時撥打96150或12315向義烏市場監管部門投訴舉報。
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