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山東第三季度抽檢不合格食品3401批次,半數為食品添加劑不合格、農殘超標

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

   食品伙伴網訊,據山東省 食藥監局消息,2017年第三季度山東省共 抽檢各類食品(含 保健食品和 食品添加劑樣品101333批次,其中檢驗項目合格的樣品97932批次,不合格樣品3401批次,樣品合格率為96.64%。
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  抽檢中發現,不合格食品主要集中在糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產品,食糖,水產制品,淀粉及淀粉制品,糕點,豆制品,蜂產品,保健食品,餐飲食品,食用農產品。其中餐飲食品和食用農產品占不合格食品的一半,分別有547批次、1176批次。

  抽檢發現的主要問題:超范圍、超限量使用食品添加劑,農藥殘留超標,質量指標不合格,檢出致病性微生物,檢出禁用獸藥,檢出有其他微生物,檢出獸藥殘留超標,檢出禁用農藥, 檢出有非食用物質,檢出重金屬等元素污染物,檢出其他污染物,標簽標識不合格,功效成分/標志性成分(保健食品不合格,檢出有生物毒素,檢出有其他生物。 其中, 超范圍、超限量使用食品添加劑和農藥殘留超標占樣品不合格總數的一半,分別為 31.45%,20.05%。

  山東省食藥監局表示,針對以上監督抽檢中發現的問題,各級食品藥品監督管理局已經采取措施依法查處,督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,及時查找問題原因、化解風險,并在日常監管工作中,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。

? ? ? 相關報道: 山東省食品藥品監督管理局關于2017年第三季度食品安全監督抽檢情況的通告(2017年第81號
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