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一個西瓜,居然賣200元。記者昨日了解到,今年滬產雙色冰淇淋西瓜已經基本銷售一空,為了補充市場不足,400個產自青海省的雙色冰淇淋西瓜日前空運抵達上海,預計也將供不應求。 ?
表皮翠綠,切開后紅黃嵌鑲,猶如冰淇淋的奶黃,吃一口酥爽可口,瓜味醇正清甜,甜度適中,入口即化,雙色還會隨氣溫的變化而變化,“雙色冰淇淋”西瓜由此得名。由于每年只能種植一季,采收一批瓜,很多瓜農不愿意投入,因此在多年前,該瓜基本退出了上海市場。
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去年開始,上海農科院通過努力讓銷聲匿跡多年的雙色冰淇淋西瓜重新面世。據悉,目前雙色冰淇淋西瓜的主要產地在江蘇盱眙,今年原本預計有4萬個雙色冰淇淋西瓜供應上海市場,但由于氣候等原因*后只有1.5萬個。
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據市農科院顧衛紅教授介紹,該品種西瓜對栽培環境、土壤質量及水肥管理的要求非常高,光有種子,沒有優越的栽培環境、適宜的土壤及配套的栽培技術,是種不出好吃的“雙色冰淇淋”西瓜的。特別是雙色冰淇淋的果皮較脆,既不能用坐果靈,更不能用膨大劑,必須進行人工授粉或蜜蜂授粉,果實才能正常膨大,表現出它獨特的黑籽和雙色。此前,該西瓜只在上海,江蘇淮安、盱眙等少數地區種植成功。
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不過,青海海東是高海拔地區,有“瓜果之鄉”之名,優質的沙壤土地,給予西瓜*適宜的生長條件。為此,上海農科院將西瓜試種的區域首次推廣到該地區,首批400個西瓜終于達到了品質要求,這次算是回到“娘家”。此外,今年夏天在青海試種成功,也將雙色冰淇淋西瓜的供應期從原本的5-6月份,延長至8月份。
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由于量少,每個雙色冰淇淋西瓜的售價都要高達200元左右。但據銷售方稱,得益于其品質與****的口感,目前的產量在市場上仍然不愁賣。
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