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瑞安：餐飲店健康證過(guò)期最高處5萬(wàn)元罰款

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　近日，瑞安市市場(chǎng) 監(jiān)管局莘塍所查獲6起 餐飲店健康證過(guò)期案件，其中涉及 早餐店、 點(diǎn)心店和 飯店。該所根據(jù)前期的 調(diào)查摸底，組織執(zhí)法力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)路段的餐飲店開(kāi)展健康證專項(xiàng) 檢查行動(dòng)。該6家商家均已立案調(diào)查，將面臨一定經(jīng)濟(jì)處罰，*高可處5萬(wàn)元罰款。
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　　瑞安市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員介紹，“健康證”過(guò)期問(wèn)題，一直是店家容易疏忽的環(huán)節(jié)?！敖】底C”也稱為“健康證明”，指對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員直接為顧客服務(wù)的人員，按國(guó)家 食品安全法律、法規(guī)規(guī)定所進(jìn)行的從業(yè)前的健康檢查?！敖】底C看似不起眼，卻是食品行業(yè)的一道‘保護(hù)網(wǎng)’，能*大程度上防止有傳染性疾病的人員進(jìn)入食品行業(yè)?！惫ぷ魅藛T說(shuō)。
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　　瑞安市市場(chǎng)監(jiān)督莘塍所執(zhí)法人員表示，下一步將加強(qiáng)對(duì)健康證的常態(tài)化檢查，通過(guò)“日常監(jiān)管”和“突擊檢查”相結(jié)合的形式，不斷優(yōu)化執(zhí)法手段，同時(shí)加強(qiáng)宣傳教育，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。
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