食品伙伴網訊，7月20日，湖北省 食藥監局發布2017年第28期 食品安全 抽檢信息，通報了21批次食品不合格，其中 炒貨食品及 堅果制品不合格樣品1批次、 蛋制品不合格樣品3批次、 食用油、 油脂及其制品不合格樣品2批次、 蔬菜制品不合格樣品9批次、 速凍食不合格樣品1批次、調味食品不合格樣品1批次、 飲料不合格樣品4批次。
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蔬菜制品不合格樣品9批次
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抽檢蔬菜制品81批次，不合格樣品9批次，不合格原因主要為甜味劑、防腐劑、二氧化硫超標。不合格產品分別為：
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仙桃市黃鑫醬品廠生產的六味鮮精品農家風味菜，苯甲酸檢出值為1.3g/kg，標準規定為≤1.0g/kg；防腐劑各自用量占其*大使用量的比例之和檢出值為1.6，標準規定為≤1。
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湖北鐘氏食品有限公司生產的甜酸獨蒜，甜蜜素檢出值為1.63g/kg，標準規定為≤1.0g/kg；二氧化硫殘留量檢出值為0.59g/kg，標準規定為≤0.1g/kg；陳醋藠頭，二氧化硫殘留量檢出值為0.12g/kg，標準規定為≤0.1g/kg；泡椒藠頭，二氧化硫殘留量檢出值為0.26g/kg，標準規定為≤0.1g/kg。
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荊門市荊香食品有限公司（委托商：湖北楚香老壇食品有限公司生產的香辣菇片，甜蜜素檢出值為0.832g/kg，標準規定為不得使用；苯甲酸檢出值為0.29g/kg，標準規定為不得使用；脫氫乙酸檢出值為0.415g/kg，標準規定為≤0.3g/kg；黃瓜什錦，甜蜜素檢出值為2.28g/kg，標準規定為≤1.0g/kg；防腐劑各自用量占其*大使用量的比例之和檢出值為1.3，標準規定為≤1；杏鮑菇，甜蜜素檢出值為1.19g/kg，標準規定為不得使用；苯甲酸檢出值為0.16g/kg，標準規定為不得使用；脫氫乙酸檢出值為0.511g/kg，標準規定為≤0.3g/kg。
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荊門市南江調味品有限公司生產的小米辣，二氧化硫（以二氧化硫殘留量計檢出值為0.22g/kg，標準規定為≤0.1g/kg。
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潛江市高得佳風味食品廠生產的開胃洋姜，二氧化硫（以二氧化硫殘留量計檢出值為0.29g/kg，標準規定為≤0.1g/kg。
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飲料不合格樣品4批次
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抽檢飲料61批次，不合格樣品4批次，均為檢出致病菌銅綠假單胞菌，其中還有1批次同時檢出亞硝酸鹽超標。分別為：
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沙洋縣新世紀純凈水廠生產的尚水四季飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為1#:11CFU/250mL 2#:6CFU/250mL 3#:4CFU/250mL 4#:5CFU/250mL 5#:6CFU/250mL，標準規定為n=5 c=0 m=0CFU/250mL。
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沙洋天藍藍飲品有限公司生產的包裝飲用水，亞硝酸鹽（以NO2-計檢出值為0.020mg/L，標準規定為≤0.005mg/L；銅綠假單胞菌檢出值為1#：8CFU/250mL 2#：8CFU/250mL 3#：4CFU/250mL 4#：5CFU/250mL 5#：4CFU/250mL，標準規定為n=5 c=0 m=0CFU/250mL。
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宜城市明月泉純凈水廠（標稱：明月公司生產的明月泉（包裝飲用水（大桶水，銅綠假單胞菌檢出值為1#:15CFU/250mL 2#:6CFU/250mL 3#:8CFU/250mL 4#:9CFU/250mL 5#:12CFU/250mL，標準要求為n=5 c=0 m=0CFU/250mL。
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武漢市鑫萬潔純凈水有限公司生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為1#：19CFU/250mL 2#：16CFU/250mL 3#：10CFU/250mL 4#：8CFU/250mL 5#：4CFU/250mL，標準規定為n=5 c=0 m=0CFU/250mL。
蛋制品不合格樣品3批次
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抽檢蛋制品56批次，不合格樣品3批次，均為檢出獸藥氟苯尼考。分別為：
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荊門市旭強食品有限公司生產的咸鴨蛋，氟苯尼考檢出值為120μg/kg，標準規定為不得檢出。
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鄂州經濟開發區鼎盛禽蛋加工廠生產的咸蛋，氟苯尼考檢出值為6.42μg/kg，標準規定為不得檢出；散裝咸鴨蛋，氟苯尼考檢出值為8.40μg/kg，標準規定為不得檢出。
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食用油、油脂及其制品不合格樣品2批次
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抽檢食用油、油脂及其制品64批次，不合格樣品2批次，分別為苯并（a芘、過氧化值超標。分別為：
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仙桃市博盛油脂有限公司生產的棉籽油，苯并（a芘檢出值為24μg/kg，標準規定為≤10μg/kg。
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宜城市美名油料有限責任公司生產的菜籽油（植物油，過氧化值檢出值為24mmol/kg，標準規定為≤6.0mmol/kg。
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除上述不合格產品外，還有 1批次炒貨食品及堅果制品不合格樣品：武漢中商平價超市連鎖有限責任公司雄楚店銷售的武漢艾精隆食品有限公司生產的五香瓜子，二氧化硫殘留量檢出值為0.054g/kg，標準規定為不得使用； 1批次速凍食品不合格樣品：湖北憶鄉情食品有限公司生產的紅糖糍粑，甜蜜素檢出值為0.694g/kg，標準要求為不得使用； 1批次調味品不合格樣品：鐘祥市好又多商貿有限公司銷售的武漢好吃佬調味品廠生產的五香粉，二氧化硫殘留量檢出值為0.10g/kg，標準規定為不得使用。
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湖北省食品藥品監管局表示，對抽檢中發現的不合格產品，已要求荊門、仙桃、襄陽、武漢、鄂州、潛江食品藥品監管部門按照《中華人民共和國 食品安全法》的規定，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
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湖北省食藥監局食品安全監督抽檢信息公告（2017年第28期
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