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漢中一魚莊冰柜上有老鼠屎 食藥監責令整改被當耳旁風

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 殺蟲劑擺上案臺、冰柜頂部發現老鼠屎、菜墩背面 發霉……蓮湖路一椒香魚店,在面對食藥監部門連續兩次 檢查時,卻將執法人員指出的問題當成了“耳旁風”。
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? ? 現場

? ? 三天兩次檢查 老鼠屎仍在
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? ? 7月15日星期日,漢臺區食藥監局全體執法人員放棄公休,投身迎國衛復審及省級食品安全示范區創建“百日會戰”大檢查。
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? ? 當第六檢查組在對東關轄區蓮湖路一椒香魚店進行復查驗收時,發現該店涼菜間內一名員工正在案臺菜墩上切生杏鮑菇,但菜墩已破裂,背面發霉。
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? ? 同時,執法人員檢查發現,案臺上放置著一臺刨肉機(用于刨制生肉卷、一瓶氣霧殺蟲劑、柜式冷藏柜內還裸露存放著一只生鴨子;而在炒料間靠北墻面放置的雙開門冰柜頂部積存老鼠屎,采購使用的食品原材料無購進查驗記錄及資質證明。
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? ? 然而,此次檢查并非執法人員**次,就在7月13日晚8時許,執法人員對該店進行現場檢查時就已發現這些問題。當天,執法人員即依法責令該店立即整改,并告知隨后將對整改情況進行復查驗收。沒想到,時隔一日,執法人員再次檢查時,之前責令整改的食安問題和隱患卻依然存在。
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? ? 查處

? ? 眼看執法人員動真格 老板慌忙要“整改”
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? ? 看到問題后,執法人員現場拍照取證,制作檢查筆錄,并對該店負責人詢問調查,宣講《 食品安全法》相關條款,準備立案查處。
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? ? 而就在此時,該店負責人眼看執法人員動起了真格的,便立即安排員工停止各自手頭工作,對店內存在的問題進行整改落實。
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? ? 該負責人連聲說:“沒有想到前天晚上你們剛來檢查過,今天真的就又來驗收,是我們疏忽了,現在立即整改!”
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? ? 隨后,該負責人表示自己也認識到店里存在的食品安全隱患,愿意接受處罰,吸取教訓,希望能從輕處罰。
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? ? 經帶隊領導與組員、東關街道辦食藥監管所同志現場合議,本著處罰與教育相結合的原則,為了從快打擊違法行為、提高工作效能,依據《食品安全法》**百二十六條**款第三項、第十三項規定和《行政處罰法》第二十七條規定,對該店做出簡易程序處罰,處罰人民幣1000元并責令整改。該店負責人履行繳納了罰款。華商記者 周金柱
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