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國家食藥監總局:一款嬰幼兒谷物輔助食品中檢出黃曲霉毒素B1 超標

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 食品伙伴網訊 據國家食藥監總局消息,11日,國家食藥監總局發布新一期食品 抽檢信息,3批次 特殊膳食食品檢出不合格。其中一款名為僮暢清清 嬰幼兒 谷物輔助食品檢出 黃曲霉毒素B1超標。
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? ? 據不合格名單顯示,僮暢清清嬰幼兒谷物輔助食品是由西安市千仕和營養食品有限公司生產,由西安市雁塔區童可可孕嬰童生活館銷售。其黃曲霉毒素B1檢出值為0.8μg/kg,比標準規定高出60%。
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? ? 黃曲霉毒素B1是已知的化學物質中致癌性*強的一種,其毒性作用主要是對肝臟的損害,它污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麥等食品,這些食品常用于生產嬰幼兒谷類輔助食品。國家標準 《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011中規定嬰幼兒谷類輔助食品中黃曲霉毒素B1*大不超過0.5μg/kg。導致黃曲霉毒素B1不合格的原因可能是企業采購時沒有嚴格挑揀原料并進行相關檢測。
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? ? 筆者在陜西省食藥監局4月13日發布的一則召回公告中看到,這款僮暢清清嬰幼兒谷物輔助食品生產企業西安市千仕和營養食品有限公司于2017年 4月 11日 11時 ,曾對該產品主動進行召回,截止日期為 2017年 4月 24日 ,召回級別為一級,召回范圍為陜西省范圍內。

? ? 另外,一同被通報的還有:廣州市搜洋島進出口有限公司銷售的標稱康泰永信國際貿易(北京有限公司(原產國:奧地利經銷的純大米米粉被檢出鈉不符合產品包裝標簽明示值、水分超標。淘寶媽媽放心寶寶開心在淘寶(網站銷售的標稱南昌愛呵實業有限公司生產的營養米粉(淮山多維配方檢出鈉不符合產品包裝標簽明示值。
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? ? 鈉是人體必需的營養元素。 《食品安全國家標準 ?嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769-2010中規定嬰幼兒谷物輔助食品中鈉元素指標不超過24.0 mg/100kJ,而 《食品安全國家標準 ?預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432-2013規定鈉含量不得低于標簽明示值的80%。鈉元素不達標原因可能是原輔料質量控制不嚴,包括食品營養強化劑不滿足質量規格要求、食品原料含量不清等;生產加工環節控制不嚴,包括生產加工過程中攪拌不均勻,企業未按標簽明示值或企業標準的要求進行添加。
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? ? 至于水分超標,則會導致產品儲存時間變短,容易變質。《食品安全國家標準 ?嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769-2010中規定嬰幼兒谷物輔助食品水分不得超過6.0%。
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? ? 對這3批次不合格產品,國家食藥監總局已要求北京、江西、陜西等省(市食藥監局責令進口商、生產企業查清產品流向,召回不合格產品,分析原因進行整改,并依法予以查處;要求福建、廣東、陜西等省食藥監局責令流通環節有關單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處;要求浙江省食藥監局責令網絡食品交易平臺對不合格產品立即采取下架等措施,控制風險,依法予以查處,立即查清入網經營者信息,并將入網經營者信息及時通報相關食品藥品監管部門。

? ? 相關報道: 總局關于3批次特殊膳食食品不合格情況的通告(2017年第104號
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