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河南:膨化食品、餅干等5批次食品被下架召回

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

   食品伙伴網訊,7月5日, 河南省 食藥監局發布*新一期 食品安全 抽檢信息,本次抽檢了 飲料、 餅干、 薯類和 膨化食品、 淀粉及淀粉制品4大類食品120批次樣品,不合格樣品5批次,包括3批次膨化食品,2批次餅干不合格。
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  3批次小貓釣魚水分超標
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  西平楊陽食品科技有限公司生產的3批次小貓釣魚(擠壓型膨化食品,水分檢出值均為8g/100g。根據《 GB 17401-2014 食品安全國家標準 膨化食品》規定,膨化食品中水分指標為7g/100g。
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  水分可作為食品質量鑒定的重要指標,水分超標也可能會導致微生物的滋生,對人體健康產生風險。薯類和膨化食品存在水分超標的情況,原因可能是企業生產環境濕度過高,或包裝儲存環境不達標;或是生產操作過程控制不嚴。
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  2批次脆脆香二氧化硫超標
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  河南康利源食品有限公司生產的2批次脆脆香(普通型韌性餅干,二氧化硫殘留量檢出值分別為0.173g/kg和0.403g/kg。根據《GB 2760-2014 食品添加劑使用標準》規定,餅干中二氧化硫*大使用量為0.1g/kg。
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  二氧化硫進入人體后*終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外,少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害,但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。
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  河南省食品藥品監督管理局針對抽檢發現的問題,已要求駐馬店食品藥品監管部門對涉及單位依法處理,責令其查清不合格產品的批次、數量、流向, 召回不合格產品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并依法予以查處。

? ? ? 相關報道: 河南省食品藥品監督管理局關于2017年第24期食品安全監督抽檢情況的通告

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