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浙江檢驗檢疫局保障供港食品農產品質量安全

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  香港的整體食物供應超過90%為進口食品,其中94%的新鮮豬肉、****的新鮮牛肉、92%的 蔬菜及66%的雞蛋均由內地供應。
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  浙江是 供港食品 農產品重要基地之一。香港回歸祖國20年來,浙江供港食品農產品保持順暢、足量供應,未發生重大 食品安全事故。2016年,浙江供港食品農產品868批、重9147噸。今年1-5月,浙江供港食品農產品3521.2噸,同比增長7.6%。供港產品主要是 酒類、蔬菜、 茶葉制品、 調味品、 火腿、 水產品及活豬 活魚等。
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  浙江 檢驗檢疫局嚴格落實供港食品農產品“嚴查、嚴管、嚴打、加快通關、加強合作”檢驗檢疫監管要求,對供港食品企業和種植養殖基地嚴格實施備案管理制度,統一建立供港食品農產品企業、基地、監管人員清單等檔案資料,嚴格控制審核基地農藥、化肥等農業投入品以及獸藥、飼料等使用。截至目前,轄區共有供港蔬菜備案基地12個,面積達1萬多畝;供港活豬注冊養殖場1家,占地面積380畝,建有標準化豬舍4.8萬平方米;供港活魚注冊養殖/中轉場2家。2016年,香港食環署檢查浙江供港茶葉和食用菌基地時,對浙江企業提高產品質量,工藝革新,技術人員培訓表示滿意,對浙江局供港食品監管和幫扶企業強化質量安全控制給予高度評價。
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  為確保供港食品 農產品質量安全,浙江局以監督抽檢為抓手,結合日常監管、定期監管和專項督查,嚴格控制供港食品企業質量安全狀況。以供港活豬為例,該局將質量安全管理體系作為重點,應用HACCP原理健全養殖場的質量風險管理和自檢自控體系,建立企業風險管理計劃,督促企業增強質量安全管理能力。同時,專項督查疫苗、飼料、一般性藥物、限制性藥物使用清單,對供港豬場加強防疫消毒工作和飼料、藥物使用監管。對日常監管中發現的不符合項,開具監管記錄單,要求企業及時整改。
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  保障食品安全需要科學的風險監測研究。香港《食物內除害劑殘余規例》實施3年來,浙江局對主要供港蔬菜200多項農藥殘留實施全面排查,指導基地合理合規使用農藥,有效預防風險隱患。針對國內外動物疫情嚴峻形勢,強化供港活豬疫病防控,加大防疫消毒和病毒、抗體監測力度,每年抽取40個樣品開展血清免疫檢測和鼻腔拭子病毒檢測,監測豬口蹄疫、豬瘟、偽狂犬、甲流、鏈球菌、高致病藍耳病和圓環病毒等抗體。
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  杭州千島發展集團有限公司于2015年11月完成供港注冊,是國內**通過中國有機認證的活魚養殖企業和**個活魚類******持有企業。浙江局積*幫扶企業構建質量管理體系,針對開放式自然養殖特點,指導企業進行質量風險評估,從投苗、養殖、捕撈、裝運以及自檢自控能力建設等環節完善質量管控手段,提升質量安全管理水平,引導企業形成重產品質量、建自有品牌意識。同時,與口岸開展合作,與深圳檢驗檢疫局建立供港農產品跨區域直通放行模式,使農產品快捷通關。
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