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2017國人食品安全關注度大數據發布—— “數說·食品安全” “外賣”成熱詞

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?在與 食品安全相關度*高的50個熱詞中,它位居前列;與 食品安全相關的每月熱詞中,它連續三個月上榜……它就是“外賣”。7月1日,2017年全國食品 安全宣傳周重點活動之“數說·食品安全” 高峰論壇在 清華大學順利舉辦。國家食品藥品 監督 管理總局副局長孫咸澤和清華大學副校長薛其坤出席并發表致辭。會上,今日頭條聯合清華大學健康傳播研究所發布2016-2017國人食品安全關注度大數據,外賣安全受到廣泛關注,同時, 奶粉仍然是*受關注的食品品類。
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? ? 外賣平臺一年連續3月“沖”進榜單

? ? 打開手機,輕輕一點,足不出戶,熱騰騰的美食就送貨上門……據《2016-2017中國在線餐飲外賣市場研究報告》顯示,中國在線訂餐市場自2011年一直保持較高速增長,2016年市場規模達到了1662.4億元,同時,在線訂餐用戶規模達到2.56億,相比2015年增長率為22.5%。除了便捷之外,食品安全一直是在線外賣用戶關注重點之一。
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? ? 所以,在2016-2017國人食品安全關注度大數據的“與食品安全相關的每月熱詞”中,與外賣相關的平臺連續三個月上榜,黑作坊等報道引人關注。與此同時,在與食品安全相關度*高的50個熱詞中,“外賣”也位居前列。

? ? 核輻射熱點事件推高區域食品安全關注度
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? ? 今年的央視315晚會剛剛結束,晚會上關于日本“核污染區”食品悄然流入中國市場的消息,一經曝光便引起熱議。其實,這個話題從去年開始就已經“熱”了。

? ? 奶粉關注度持續走高 轉基因食品飽受爭議
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? ? 在去年發布的國人食品安全關注度大數據中,奶粉的關注度就高高在上,到了今年,仍然是*受關注的食品品類,肉類、水果、零食等緊隨其后。

? ? 而在與食品安全相關關注度*高的成分中,數據統計顯示,亞硝酸鹽位居榜首,但是轉基因食品卻飽受爭議。從公眾關注度來看,大豆、棉花、水稻、圣女果、玉米等作物的轉基因安全問題受關注程度較高。



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? ? 女性明顯比男性更關注食品安全
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? ? 在國人食品安全關注度大數據的用戶畫像中,我們可以看到,女性明顯比男性更關注食品安全。

? ? 而從年齡分布來看,公眾對食品安全的關注度隨年齡上升遞增。而這與關注健康的年齡趨勢是一致的。

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