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宗慶后：治理食品安全謠言人人有責任

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　2017年全國食品安全宣傳周的主題為“尚德守法，共治共享食品安全”。杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經(jīng)理宗慶后表示，治理食品安全謠言，需要多方共同努力。

　　近日，“塑料紫菜”、“棉花肉松”等食品安全謠言甚囂塵上，食品行業(yè)已成為謠言重災(zāi)區(qū)。宗慶后坦言，2015年娃哈哈也曾遭遇食品安全謠言風波，一個是“兒童乳飲品含有肉毒桿菌”，另一個是“營養(yǎng)快線陰干后可變成避孕套”。

　　“我們在這方面吃了很大虧。”宗慶后說，“謠言給娃哈哈造成的影響很大，也造成了效益下降?！?

　　宗慶后認為，共享食品安全，是全社會每一個人的共同心愿，而維護食品安全不僅僅是政府和企業(yè)的義務(wù)，也是每一個人的責任。

　　如何履行各自責任？宗慶后表示，消費者在遇到食品安全問題時要依法維護自己的權(quán)益，發(fā)現(xiàn)食品安全違法事件要及時舉報，讓違法犯罪分子無處藏身；媒體對食品安全問題要客觀、全面地進行報道，既不遮掩、也不夸大，保障消費者的知情權(quán)；行業(yè)協(xié)會和專家學(xué)者，要經(jīng)常性地加強對全社會食品安全知識的普及教育，讓消費者有正確的食品安全觀，在發(fā)生針對食品的謠言攻擊時，要利用其權(quán)威身份及時幫助企業(yè)發(fā)布科學(xué)信息進行澄清和辟謠。

　　宗慶后同時強調(diào)，治理食品安全謠言，還需要政府加大監(jiān)管和懲處力度。

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