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湖南：吃完烤肉飯后大學生嚴重休克 出現(xiàn)多器官功能障礙

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 學校附近的小吃店總有讓人嘴饞的美食。但是，這些食物是否都安全呢？
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? ? 長沙一高校的李同學在學校附近的小店，買了份麻辣 烤肉拌飯。幾個小時后，李同學便出現(xiàn)了腹瀉的癥狀，感覺還有些發(fā)燒，甚至出現(xiàn)嚴重休克。
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? ? 醫(yī)生表示，這可能與 食物中毒有關(guān)。對此，店家回應(yīng)，他們每天都賣出700多份烤肉，腹瀉可能與 蔬菜沒熟或者個人體質(zhì)有關(guān)。
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? ? 近日，長沙的李同學在學校附近一家名為“多1點臺式烤肉拌飯店”的餐館，點了份麻辣烤肉拌飯。半夜兩三點，李同學突然被肚子疼醒，上吐下瀉還發(fā)燒。第二天，李同學被送到長沙市中心醫(yī)院時，還出現(xiàn)了嚴重的休克，凝血、循環(huán)功能明顯損害等癥狀。“可能是食物中毒，加之沒有及時送醫(yī)。”長沙市中心醫(yī)院醫(yī)生介紹。
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? ? 6月28日下午，李同學經(jīng)過治療，病情已有好轉(zhuǎn)，但依舊虛弱，才說幾句話便有想嘔吐的跡象。
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? ? 事件 吃完烤肉拌飯，半夜上吐下瀉
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? ? 李同學今年19歲，在長沙某高校讀大二。他告訴記者，6月26日，自己因為沒胃口，一直沒怎么吃飯。到了晚上九點多的時候，突然覺得肚子餓，便來到林大路上的一家烤肉店，買了份麻辣烤肉拌飯，打包帶回寢室，“這家店叫‘多1點臺式烤肉拌飯店’，我和同學經(jīng)常會去吃，麻辣烤肉拌飯平時點得也比較多。”李同學說。
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? ? 因為肚子餓，當天他很快就吃完了，“吃的時候，沒嘗出跟平常有什么不一樣，也吃不出是豬肉還是雞肉。”李同學說。
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? ? 沒想到，半夜兩三點，李同學被肚子疼醒，上吐下瀉，甚至感覺有點發(fā)燒。“但我以為只是小問題，就沒怎么注意，上完廁所就繼續(xù)睡了。”李同學回憶，自己一覺醒來就已經(jīng)是下午兩三點了，醒來發(fā)現(xiàn)渾身無力。
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? ? 同學感覺不對勁，帶著李同學去附近診所打了幾瓶點滴，但依然沒有好轉(zhuǎn)，腹痛難忍。下午五點多，同學趕緊將他送往長沙市中心醫(yī)院。
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? ? 長沙市中心醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師湯豐寧介紹，李同學被送到醫(yī)院時，已出現(xiàn)了嚴重的休克，腹瀉嘔吐，血壓很低，血常規(guī)血象很高，肝功能、腎功能、凝血功能、循環(huán)功能明顯損害，膽紅素升高，肌酐值達到了六百多（正常人在100以內(nèi)，引發(fā)膿毒癥，出現(xiàn)了多器官功能障礙。經(jīng)過緊急治療，腹瀉止住了，肝功能和腎功能都有明顯好轉(zhuǎn)，但仍需在急診科重癥監(jiān)護室觀察。
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? ? 湯豐寧介紹，很多食物中毒都有類似癥狀，包括不潔飲食，但很少有這么嚴重的情況，李同學之所以出現(xiàn)這樣的情況，也與他沒有及時就醫(yī)有關(guān)系。
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? ? 回應(yīng) 可能與蔬菜沒熟有關(guān)
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? ? 28日下午6點左右，記者來到位于林大路上的多1點臺式烤肉拌飯店。由于正值飯點，店內(nèi)已坐了不少學生，菜單上不僅有麻辣烤肉拌飯，還有孜然烤肉拌飯等。
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? ? 對于李同學的事，烤肉拌飯店店長師先生稱，此前也有一位女學生來找過他們，“說吃完烤肉拌飯后出現(xiàn)腹瀉的情況，但我覺得跟肉沒有關(guān)系。”師先生說，自己店里賣的都是雞腿肉，都是從紅星大市場進的貨。他表示，這種情況應(yīng)該與烤肉里面的配菜沒熟有關(guān)，比如土豆、黃瓜、生菜，也可能跟個人體質(zhì)有關(guān)，“這個男生可能吃不了生的東西，所以出現(xiàn)了腹瀉情況。”他表示，自家店有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。
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? ? “每天來我店里吃飯的人很多，我并不認識那個李同學。”師先生稱，店里每天都會賣出去700多份烤肉飯，周邊學校的學生都會來這里吃飯。
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