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長沙:校園周邊小餐飲 無許可資質(zhì)一律關(guān)停

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 記者昨日從長沙市食藥監(jiān)部門了解到,食藥監(jiān)部門將在暑假期間全力推進(jìn)校內(nèi) 食堂明廚亮灶的建設(shè),并連接到長沙市 食藥監(jiān)局的 監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。同時(shí),對(duì)問題小餐館、小超市進(jìn)行“回頭看”,整改不符合條件的該關(guān)則關(guān),該轉(zhuǎn)向則轉(zhuǎn)向。
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? ? 昨日,長沙市以及開福區(qū)和芙蓉區(qū)兩級(jí)食藥監(jiān)部門聯(lián)合開展“護(hù)苗行動(dòng)”。在長沙市一中開福中學(xué)旁的田海食品店里,執(zhí)法人員檢查中沒有發(fā)現(xiàn)這家小超市有超范圍經(jīng)營和違法違規(guī)銷售行為,但店內(nèi)貨品擺放凌亂、沒有分區(qū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場一一指出其應(yīng)整改的地方,告訴店主改進(jìn)后到轄區(qū)內(nèi)的食藥監(jiān)所申請(qǐng)辦證,大概20個(gè)工作日就能拿到許可資質(zhì)了。
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? ? 記者采訪中了解到,校外的小餐館、小超市的經(jīng)營者對(duì)于“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”的持續(xù)性存觀望和僥幸心理。對(duì)此,長沙市食藥監(jiān)局食品消費(fèi)安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人戴理文介紹,全市各級(jí)監(jiān)管部門在對(duì)學(xué)校周邊的經(jīng)營單位進(jìn)行地毯式的督查,監(jiān)管的情況一一進(jìn)入臺(tái)賬,并根據(jù)情況將對(duì)沒有達(dá)到要求的小餐館、小超市進(jìn)行分類。暑假期間,監(jiān)管部門將進(jìn)行“回頭看”,對(duì)有條件進(jìn)行整改達(dá)到許可要求的,督促整改辦證;經(jīng)營條件難以達(dá)到餐飲生產(chǎn)要求的,將引導(dǎo)轉(zhuǎn)向經(jīng)營。他強(qiáng)調(diào),執(zhí)證經(jīng)營是合法經(jīng)營的必要條件之一,沒有取得經(jīng)營許可證的,將一律關(guān)停。
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