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湘潭雨湖區取締關停無證照小餐飲37戶

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 為打贏“創文”攻堅戰,規范 餐飲業經營行為,從5月初起,雨湖區在全區范圍內鋪開了 小餐飲整治規范工作。截至目前,共為83戶小餐飲 服務單位辦理了《 食品經營許可證》或《小餐飲經營許可證》,提質改造小餐飲46戶,取締關停無證無照小餐飲37戶,整治工作取得明顯成效。
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? ? 據摸底,在雨湖區,經營面積50平方米以下的小餐飲單位共有1730戶,其中有證的1164戶,無證566戶,占道經營54戶。小餐飲整治規范著重對未取得相關證照、從業人員未辦理健康證、經營場所環境“臟、亂、差”、餐(飲具未消毒、原料進貨渠道不規范等現象進行整治。
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? ? 為確保整治出成效,近日,雨湖區食安辦組織了雨湖區委宣傳部及食藥監、城管、工商等部門對小餐飲規范整治情況進行了考核督查。督查人員詳細檢查了各餐飲店的證照辦理情況、信息公示情況、消毒記錄、采購記錄、索證索票等多項內容,同時對轄區各街道的小餐飲規范整治宣傳情況、小餐飲無證無照原因整理、三小條例的落實情況等進行了檢查,共向8個街道及食安委成員單位下發了督查通報。
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