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網友在鶴壁買肉夾饃稱有異物 吃起來如香煙濾芯

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網


采訪現場剁碎后咀嚼過的姜片

? ? 網友發布的 異物照片

? ? ?“我們在網上看到這段視頻后，對涉事的商店進行了突擊 檢查。經過我們對店里的肉和饃幾次 抽檢，初步認定，網友在京港澳高速鶴壁 服務區內買到的肉夾饃中所謂的異物，是鹵肉時用的老姜。”6月18日，淇縣北陽鎮 食品藥品 監督 管理所所長牛艷國對記者說。
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? ? 反映
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? ? 6月8日，新浪微博網友@卓明偉886發微博稱，他在京港澳高速鶴壁服務區買的肉夾饃和驢肉火燒中有異物，并配發圖片。該微博經一些自媒體賬號轉發后引發了關注和討論。“類型像紙箱，吃著像香煙濾芯，不是錢的問題，我覺得這是在投毒給我們吃。”@卓明偉886在微博中寫道，并稱自己食用后肚子和喉嚨好幾天不舒服。
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? ? 該網友激烈的言辭得到一些網友的支持，也有網友質疑，認為圖片并不清晰，觀者無法做出判斷，且當事人自己都無法確定異物究竟是什么東西。連日來，該微博在網上持續發酵，引發了不少網友對店家的批評。
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? ? 求證
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? ? 6月12日，記者根據@卓明偉886的提示，前往京港澳高速鶴壁服務區采訪。“我們服務區對食品監管這一塊兒很嚴格，食藥監部門每周也會過來檢查，網友反映的問題應該是個誤會。”京港澳高速鶴壁服務區負責人王先生對記者說。
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? ? 當天在服務區，記者找到了@卓明偉886購買肉夾饃的店。得知記者的來意后，店主郭望山表示自己還不知道網絡上這樣的反饋。郭望山查看了相關圖片后也是一頭霧水。
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? ? “紙箱子煮了的話，會是碎末。如果是香煙過濾嘴的話，店員都是女士，這都不可能。”郭望山表示，自己的店已經開了3年，從來沒有接到過類似的投訴。郭望山現場組織員工進行了自查，并沒有發現問題。那網友嚼到的東西究竟是什么，會不會是調料呢？
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? ? 肉夾饃里所用的肉是用大約7種調料熬煮鹵制而成，郭望山一一剁碎進行了試驗，都排除了。*后在鹵肉鍋里撈出了幾個姜片，剁碎后發現和網友所發的圖片基本類似。姜片剁碎后，沾了湯汁經過咀嚼后，嚼爛的姜片和圖片上的異物更像了。
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? ? “當時他感覺有問題的時候，為什么不當面向我們求證，發在網上影響多壞。”郭望山說，鹵肉時放姜片很正常，從網友發布的圖片來看，應該就是姜片。
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? ? 驢肉火燒店躺槍
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? ? @卓明偉886發布微博時，提到了肉夾饃和驢肉火燒，而圖片只有肉夾饃。記者了解到，肉夾饃和驢肉火燒分別是兩家店在經營，驢肉火燒店的負責人尹先生得知這一情況后立即從北京趕回了京港澳高速鶴壁服務區。
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? ? “我們的驢肉都是瘦肉，圖片中并沒有顯示，我們是全國連鎖的企業，他這樣發布信息，對我們的影響很大。”尹先生表示，自己的店明顯躺槍了，他們已經報警處理，請權威部門進行調查給出結果，給消費者一個明確的交代。
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? ? 涉事網友稱，保留的肉夾饃找不到了
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? ? @卓明偉886曾告訴記者，他還保留著一個買到的肉夾饃。郭望山表示，希望@卓明偉886能拿著樣品到當地的食藥監部門鑒定一下。“如果真有問題，我們也不會推脫責任。”郭望山說。
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? ? 6月12日，@卓明偉886表示會拿著保留的肉夾饃前往相關部門進行鑒定。6月16日，@卓明偉886告訴記者，他保留的肉夾饃已經找不到了，可能是家人打掃衛生時丟掉了。當天，@卓明偉886還刪除了自己先前發布的相關微博。
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? ? 因為@卓明偉886本人一直不肯留下聯系方式配合調查，京港澳高速鶴壁服務區管理方已經向新浪微博方面發去了律師函。
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? ? 牛艷國表示，對涉事肉夾饃的檢測委托的是第三方檢測機構河南國康檢測技術有限公司。“檢測報告還要等一段時間才能出來，這件事我們肯定會一查到底。”牛艷國說。

? ? 律師：網絡發言 要依據確定的事實
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? ? 6月1日，《中華人民共和國網絡安全法》正式實施，意味著網絡實名制的全面到來。人人都應該為自己的網絡發言負責，自覺遵守網絡法律法規。
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? ? 河南鶴淇律師事務所主任律師直艷軍表示，網友在網絡上發言時應該以準確的事實為依據，涉事網友在并不能確定異物究竟為何物的情況下就發布消息，涉及了侵權。
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? ? “認為所購買的商品有問題時，應該向工商和質監等部門投訴，請他們進行事實認定。”直艷軍說，涉事企業有異議，可以通過司法程序為自己解決這一問題，挽回經濟、名譽上的損失。
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