一度高高在上的“蒜你狠”*近價格開始下滑,特別在大蒜主產地山東金鄉等地大蒜的批發價格已經跌破2元/斤。與此同時,連續下滑了六周以上的生豬批發價格仍未從低谷爬出,廣州市的豬糧比價落入綠色區域,13日,生豬出場均價15元左右/公斤。不過,羊城晚報記者從廣州市市場調查發現,品牌豬肉和大蒜的價格沒有同時下滑,消費兩*分化的現象更趨明顯。
“蒜你狠”變“蒜你跌得狠”
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“前段時間買大蒜還是15元一斤,現在只要6元一斤了,降了60%。”市民葉先生驚喜地告訴記者,農貿市場的大蒜價格突然跳水。其實,這個價格背后是大蒜批發價格的巨幅下滑。以至于有人戲稱“蒜你狠”已經變成“蒜你跌得狠”。
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在廣州江南蔬果批發市場,大蒜批發商李先生剛剛從山東金鄉進貨回來,他告訴羊城晚報記者,今年5月中旬,大蒜上市,供應量大增,現在山東金鄉地里的新蒜價格已經比前一個月下跌了60%左右,每斤批發價格也就1.4元左右。而去年這個時候,由于產量不高,同樣產地的大蒜批發價格要每斤4元以上。
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果然,記者在 農產品信息網上查詢發現:6月13日金鄉大蒜1.5元——2元/斤,6月7日普通大蒜1元——1.1元/斤,6月7日紫皮雜交蒜、大蒜種通貨:1元——1.4元/斤。“這樣的價格算是歷史新低了。”有大蒜批發商如此表示。根據廣州市江南蔬果批發市場的數據顯示,5月29日以來的這一周,該市場蒜頭價格為8.5元/公斤,同比上周跌幅為19%。
豬價持續下行
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比大蒜更早進入下跌通道的是豬肉。
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廣州市菜籃子價格分析顯示,廣州市5月8日——14日生豬價格連續第六周下降,豬糧比價落入綠色區域。其中,生豬、仔豬價格繼續下降。受氣溫較高、市場需求量有所減少影響,廣州市生豬出場均價15.20元/公斤,周環比下跌4.10%;仔豬均價46.50元/公斤,周環比下跌2.31%。玉米批發價格仍為0.90元/500克。豬糧比價繼續下降至8.47:1,落入綠色區域。
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商務部的監測數據也顯示,上周全國食用農產品市場價格指數同比下降5.5%,創下2015年7月中旬以來*低水平。其中,豬肉平均批發價格同比下降22%。
品牌農產品價格堅挺
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雖然批發市場的豬肉和大蒜價格走入下滑通道。但是羊城晚報記者調查發現,零售市場的相關產品價格特別是品牌產品并沒有大幅下跌,依然堅挺。
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6月13日,廣州市菜籃子數據顯示,蒜頭的全市平均價格為18.81元/公斤,有皮上肉 29.77元/公斤,精瘦肉 36.31元/公斤,排骨52.5元/公斤。而在美思佰樂超市,記者看到三顆金鄉大蒜零售價8.8元,三顆東升大蒜8.7元。華潤萬家的大蒜價格為10元/斤。
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在多家肉菜市場,壹號土豬的瘦肉零售價格為41.8元/斤,多家超市的品牌豬肉價格每斤也超過40元。有超市的相關負責人向記者透露,品牌豬肉的銷售沒有受到價格下滑的影響,因為已經形成固定的銷售群體。據壹號土豬方面統計,壹號土豬*近兩個月的總體銷售同比增長20%以上。
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