事由:大洋路 海鮮市場、京深海鮮市場和岳各莊海鮮市場,商戶們通過各種手段來增加 螃蟹重量的情況十分普遍,其中*夸張的情況是記者花費42元購螃蟹,竟有23元都花在了繩子上。
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回音
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6月5日,本報《螃蟹橫行上市 “花式”綁繩增重》一文報道了多個海鮮市場內商家通過綁吸水橡膠、*粗的 塑料繩和使用海鮮專用 塑料袋等手法“花式加重”。見報后,豐臺區工商局立即對所涉市場開展專項 檢查,發現問題屬實,隨后向各個市場發行政提示,要求 專項整治,規范經營。昨天, 北京晨報記者隨工商部門回訪現場。
現場 多家海鮮商戶為螃蟹“松綁”
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昨日上午,北京晨報記者隨同豐臺工商分局回訪岳各莊海鮮市場。與上一次看到的“一大片粉紅色的吸水橡膠”的情況不同,市場內所有的商戶幾乎都為螃蟹“松綁”,僅用*細的皮筋或塑料繩來捆綁螃蟹。此前報道中提及售賣綁粗繩售賣螃蟹的商鋪也“因銷售綁繩螃蟹、違反市場規定”,被市場管理方停業整頓。
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與此前相比,市場內商戶不再按斤售賣海蟹,而根據個頭、重量等因素按只售賣。在其中一個攤位上,記者詢問得知其中一只巴掌大的梭子蟹售價為155元。“如果同樣的情況下按斤賣的話,估計得200多塊一斤,這么高的價格估計會嚇退不少消費者。”工商管理部門工作人員解釋,綁繩加重的方式對不少商戶來說確實能壓低螃蟹的價格,有利于銷售,但另一方面,不明確的綁繩加重會影響市場健康發展,讓消費者有一種上當受騙的感覺。
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據市場管理方負責人介紹,早在2015年8月,岳各莊海鮮市場就曾出臺規定“商戶在銷售綁繩螃蟹時,必須按只銷售,嚴禁按斤稱重”,市場管理方與商戶簽訂的《誠信經營承諾書》中也有相關明確要求。“一旦被發現有這種情況,我們都會要求商戶停業整頓。”
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此舉也得到消費者的好評。一位正在購物的消費者就表示,“雖然不管綁不綁繩子買螃蟹都很貴,但是足斤足兩的買東西至少能讓消費者心里平衡一點。”
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整治 豐臺工商約談各市場負責人
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不光岳各莊海鮮市場如此,據豐臺工商分局相關負責人介紹,在《北京晨報》報道此事后,他們對各大海鮮市場螃蟹銷售展開專項檢查,也約談新發地、岳各莊、京深海鮮等多家海鮮批發市場負責人。經了解,源頭養殖戶用皮筋或繩子進行捆綁,以方便運輸及提高螃蟹存活率,商戶進貨后未對螃蟹進行任何加工處理。
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豐臺工商分局隨即就該情況采取多項措施,向轄區內各個市場下發行政提示,要求市場主辦單位加強管理,要求加強公示牌的管理,要求商戶明碼標價,明確按只(個銷售價格或凈重、毛重銷售價格,要求市場加強市場內公平秤的維護和更換,且需有人值守,張貼橫幅加強宣傳以提示消費者等。
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