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湖北省發(fā)生多起誤食馬桑果中毒 其外形酷似桑葚

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 還記得小時(shí)候養(yǎng)蠶，采摘桑葉時(shí)吃過的 桑葚嗎，熟透的桑葚鮮亮味美。可是外形酷似桑葚的馬 桑果吃了卻會(huì) 中毒。12日，省 衛(wèi)計(jì)委、省疾控中心警示，湖北省發(fā)生多起誤食馬桑果中毒病例。
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? ? 省食品安全與健康科普專家委員會(huì)、省疾控中心衛(wèi)監(jiān)所的兩位專家龔晨睿和歐陽英英介紹，入夏以來，一種名叫馬桑果的有毒野果成熟，因外形酷似桑葚，被當(dāng)成桑葚誤食后會(huì)導(dǎo)致中毒。近期，我省已連續(xù)發(fā)生多起誤食馬桑果引起的食物中毒事件。誤食馬桑果引起中毒，以往在我省也時(shí)有發(fā)生，需要提高認(rèn)識(shí)和警惕。
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? ? 馬桑果確實(shí)是桑葚的近親，為桑科植物，生長于山坡或山溝中，在我國南方各省多見。連成熟過程也像桑葚，馬桑果圓形多肉，未成熟時(shí)呈綠色，每年5—6月份成熟，初呈鮮紅色，后漸變?yōu)樽虾谏短鹇詽欢幸稽c(diǎn)不像——有劇毒。
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? ? 馬桑果實(shí)內(nèi)的有毒成分為馬桑毒素，它通過刺激大腦皮層引起興奮、痙攣、嘔吐等一系列中毒癥狀。馬桑果中毒一般在食用后30分鐘至3小時(shí)出現(xiàn)。輕者表現(xiàn)為頭昏、乏力、面色蒼白、出汗、流涎，但神志清楚，無抽搐。重型患者呈現(xiàn)神志恍惚、昏睡、瞳孔縮小或擴(kuò)大，反復(fù)抽搐，抽搐時(shí)口唇出現(xiàn)紫紅色。特別危重型患者呈現(xiàn)昏迷、呼吸衰竭，甚至死亡。
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? ? 據(jù)悉，發(fā)生馬桑果中毒的患者不少是不識(shí)其真面目的學(xué)生。食品安全專家提醒：市民外出游玩，特別是學(xué)生在放學(xué)路上，不要覺得認(rèn)識(shí)桑葚，就“大膽食用”，路邊的野果、野菜不要采。
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