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重慶市食藥監局抽檢331批次食品 6批次不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 近期,重慶市 食品藥品監督管理局組織 抽檢 炒貨 食品及 堅果制品、 淀粉及淀粉制品、 豆制品、 糕點、 罐頭、 酒類、 糧食加工品、 肉制品、 食用油、 油脂及其制品、 蔬菜制品、 薯類和 膨化食品、 水產制品、 速凍食品、糖 果制品、 調味品等15類食品331批次樣品。 抽樣檢驗項目合格樣品325批次,不合格樣品6批次。
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? ? 本次抽檢炒貨食品及堅果制品36批次,不合格3批次;糕點6批次,不合格1批次;肉制品98批次,不合格1批次;糖果制品1批次,不合格1批次;淀粉及淀粉制品23批次、豆制品3批次、罐頭1批次、酒類75批次、糧食加工品21批次、食用油、油脂及其制品41批次、蔬菜制品3批次、薯類和膨化食品1批次、水產制品8批次、速凍食品9批次、調味品5批次均未檢出不合格樣品。
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? ? 不合格產品情況如下:
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? ? 標稱重慶市齊醇食品有限公司生產的裹衣花生,二氧化硫殘留量檢出值為0.12g/kg。標準規定為不得使用。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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? ? 標稱重慶市榮昌區合心食品廠生產的戀鄉花生(烘烤,二氧化硫殘留量檢出值為0.26g/kg。標準規定為不得使用。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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? ? (三標稱重慶永冠食品廠生產的五香板鴨,菌落總數檢出值6.8×105CFU/g。比標準規定(不超過80000CFU/g高7.5倍。大腸菌群檢出值2400MPN/100g。比標準規定(不超過150MPN/100g高15倍。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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? ? (四標稱重慶市南岸區吉香園食品廠生產的怪味胡豆,酸價檢出值6.6mg/g。比標準規定(不超過3mg/g高1.2倍。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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? ? (五標稱重慶市*鼎食品有限責任公司生產的薄荷糖,二氧化硫殘留量檢出值0.20g/kg。比標準規定(不超過0.1g/kg高1倍。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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? ? (六標稱重慶尚滋苑食品有限公司食品廠生產的無蔗糖湯圓心餡(黑芝麻,菌落總數檢出值2.3×104CFU/g。比標準規定(不超過10000CFU/g高1.3倍。大腸菌群檢出值40MPN/100g。比標準規定(不超過30MPN/100g高33%。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
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? ? 對抽檢中發現的不合格產品,所在地食品藥品監管部門已按《中華人民共和國 食品安全法》的要求,對生產經營企業依法予以查處,同時已采取風險控制措施,查清產品流向,召回、下架不合格產品,分析原因并進行整改。
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