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廣東全面施行食品安全管理員管理辦法及食品從業人員健康檢查管理辦法

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 食品安全 管理員和 食品從業人員健康 檢查是法律規定的食品安全監管基本制度之一,它與許可制度、日常監督檢查制度、抽檢監測制度等構成我們對食品行業的監管制度體系。為進一步落實 食品生產經營者主體責任,提高其自我約束能力及管理水平,強化從業人員健康管理,創新工作方式,提高工作效能,《 廣東省 食品藥品監督管理局關于食品安全管理員的管理辦法》及《廣東省食品藥品監督管理局關于食品從業人員健康檢查的管理辦法》(簡稱“兩項辦法”于今年6月1日正式實施。
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? ? 兩項辦法體現了創新改革精神,提出規范管理的新措施。
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? ? 一是適用范圍涵蓋食品生產經營全環節。依照 食品安全法及廣東省食品藥品監管局職能調整,兩項辦法明確了適用范圍,將食品(含保健食品、食用農產品的生產經營單位的食品安全管理員、從業人員健康檢查監管都納入了管理的范疇,完善監管鏈條。
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? ? 二是明確兩類機構的登記條件及管理流程。按自愿登記的原則,明確兩類機構須具備條件,嚴格規范兩類機構硬件配備及管理水平;食品安全管理員培訓及考試機構的登記工作按照“分級設置,對口管理,省局把關”的原則,設立登記流程,方便各地不同水平培訓機構登記管理。
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? ? 三是強化“智慧食藥監”監管思路。兩項辦法規定“廣東省食品安全管理員培訓考試網”、全省食品生產經營食品安全管理員檔案數據庫、全省統一的健康證明信息化管理平臺,向社會全面公開政策信息、培訓或健康檢查工作指引,及時發布考核和健康檢查結果,向用人單位提供人員健康檢查信息,方便監管部門、食品生產經營單位以及從業人員,有效達到“三贏”,使“智慧食藥監”的“互聯網”思路有了實實在在的載體和實現的路徑。
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? ? 四是進一步落實食品生產經營單位主體責任。食品安全管理員管理辦法明確食品安全管理員十項工作職責,提出其工作獨立性和權威性、保障其接受培訓及繼續教育等方面措施。
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? ? 五是建立公平競爭機制。兩項辦法鼓勵同一地區多家機構共同開展工作,透過良性競爭互促進步。
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