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六成學(xué)生奶及奶制品攝入低于膳食指南推薦量

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  近日,在 中國 營養(yǎng)學(xué)會主辦的第十三屆全國營養(yǎng)科學(xué)大會“學(xué)生營養(yǎng)專場 研討會”在京舉行。會上公布的一項針對我國12個大中城市6-12歲學(xué)生的 調(diào)查顯示,中國兒童6-12歲這一“黃金六年”的營養(yǎng)攝入存在較大問題。僅10%的學(xué)生每天選擇食物種類數(shù)量大于12類;僅38%的學(xué)生每日 早餐能夠達(dá)到營養(yǎng)充足。與此同時,有61.8%的學(xué)生在奶及 奶制品攝入量方面低于《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2016》的推薦。
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  中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長馬冠生介紹,充足的營養(yǎng)是其智力、體格發(fā)育乃至一生健康的保障。科學(xué)證明,6-12歲的“黃金六年”是孩子身體成長的重要階段,同時也是其飲食行為形成的關(guān)鍵時期。對孩子來說,這一階段的營養(yǎng)補充至關(guān)重要。6-12歲的學(xué)齡兒童正處于在校學(xué)習(xí)階段,生長發(fā)育迅速,對能量和營養(yǎng)素的需求量相對高于成年人。
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  《中國居民膳食指南(2016》推薦: 平均每天至少攝入12種以上食物,每周25種以上;食物多樣,谷類為主是平衡膳食模式的重要特征。谷類食物作為中國居民膳食寶塔的**層,在膳食中應(yīng)該占*大比重。
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  《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2016》中特別強調(diào):**要吃好早餐,早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%-30%。每天吃早餐,并保證早餐的營養(yǎng)充足。在飲食中正確搭配全谷物食品,對健康至關(guān)重要。其次,要天天喝奶,為滿足骨骼生長的需要,要保證每天喝奶及奶制品300ml 或相當(dāng)量奶制品。
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  相關(guān)專家表示,盡管家長們十分關(guān)注孩子的營養(yǎng)和健康,但他們?nèi)狈θ绾握_應(yīng)用的知識和技能,學(xué)齡兒童的微量營養(yǎng)素缺乏問題仍然嚴(yán)峻。
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