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鞍山:高考期間注意飲食安全 最好選“笑臉”飯店就餐

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  7日即將 高考,為有效 預防高溫天 餐飲安全事故發生,確保廣大考生 飲食安全,5日,市食藥監部門發布了中高考期間餐飲安全警示,提醒廣大考生和家長注意飲食安全,*好選“笑臉”酒店就餐。
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  眼下隨著氣溫升高,食物變質風險也在增高,在此市食藥監部門提醒家長和考生,高考期間外出就餐時,應選擇懸掛有效《餐飲服務許可證》、有量化等級為“笑臉”的餐飲服務單位就餐,如果有學校食堂,*好在食堂就餐。盡量不去衛生條件差、無許可證的餐飲單位用餐,不食用街頭攤點和流動餐飲攤販經營的食品。以往在檢查中曾發現,衛生環境不達標、餐具消毒不徹底等情況多發生在一些小 飯店中。食藥監工作人員提醒考生,就餐后如出現劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀,應及時到醫療機構就診并保存就診記錄等證據。在餐飲服務單位就餐應保存好消費票據,及時撥打舉報投訴電話“12331”,向當地食品藥品監督管理部門或衛生行政部門投訴舉報。
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  另外,從即日起,市食藥監局將對全市承擔高考的學校食堂及周邊食品餐飲、流通、藥店以及醫療機構進行橫向到邊縱向到底的拉網式專項排查,及時消除安全隱患,為迎接高考打造安全放心的食品消費環境。
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  考前,食品藥品監管部門深入各考點學校食堂、考生食宿點及周邊餐飲服務單位等開展全面監督檢查,認真排查各類食品安全隱患,對檢查中發現的問題現場提出整改意見,督促考點學校食堂、考生食宿點及周邊餐飲服務單位迅速開展自查、查漏補缺、限期整改。還針對從業人員的個人衛生狀況、食品原料索證索票情況、餐具消毒情況等食品采購、貯存、加工、銷售中容易造成食物中毒的關鍵環節進行指導。
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