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“私房粽”頻現朋友圈 省食藥監：衛生難保證 慎買

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

?　　 端午期間，不少人的微信朋友圈里都出現了賣粽子的朋友，大多打的是“媽媽的味道”、“手工制作”等私房牌。近年來，私房食品頻現朋友圈，銷售者往往配以自制食品的圖片或視頻，在朋友圈中進行售賣。但私房食品是否存在安全隱患呢？海南省食藥監的工作人員表示，由于私房食品的進貨渠道、烹制時的衛生條件等難以確認是否達標，建議市民謹慎購買。

　　私房食品頻現朋友圈

　　市民多未考慮是否安全
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　　“海口的親們，我老媽開始包粽子啦，趕緊下單買我家的私房粽哦。”今年端午期間，海口市民王女士的朋友圈常有這樣的私房粽廣告。王女士表示，廣告都是自己的朋友發送或轉發的。
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　　“家里很多年沒包粽子了，我就下單買了10個。”王女士說。她買的10個粽子花了110元，外加10元的快遞費。對于朋友圈的私房粽子，王女表示價格可以接受，味道也區別于市面上的粽子。并且，家庭自制的粽子讓她覺得更有“溫情”。
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　　隨后，記者隨機走訪了數位海口市民。多數市民表示，朋友圈曾出現過“私房食品”的廣告，傳統節日期間則更甚。端午節賣私房粽子、中秋節賣私房月餅、元宵節賣私房元宵……此外，牛肉干、魚干、臘腸等也常在朋友圈以私房食品的面目出現。
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　　“大家都至少見過面，沒什么好擔心的。”當記者詢問市民是否擔憂私房食品的安全問題時，大多市民表示不在意。只有少數市民表示，食品在快遞運輸的過程中可能會感染病菌。
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　　省食藥監：衛生難以保證

　　建議謹慎購買私房食品
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　　私房食品頻現朋友圈，那么，食品安全是否能得到保證呢？
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　　30日下午四點，記者到海南省食品藥品監督管理局進行求證。該局的一名工作人員告訴記者，根據網購相關條例，沒有食品經營許可證便不能在網上銷售食品。而私人制作的食品基本上沒有相關證件，也無法開具發票。
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　　同時，該工作人員表示，私房食品的進貨渠道、烹制時的衛生條件、制作人員是否帶有傳染源等都是“未知數”。即便私房食品在制作環節不存在安全問題，也可能因銷售者保鮮經驗不足，出現食品在快遞過程中感染病菌的情況。
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　　私房食品雖存在安全隱患，但目前的監管卻面臨尷尬。該工作人員表示，在目前的《 食品安全法》規定中，網絡食品交易第三方平臺或自建網站的食品生產經營者，需要經過實名登記、明確責任等程序之后方可售賣。但其中，卻沒有提及對微信朋友圈銷售自制私房食品的監管。
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　　“現在對這一塊的監管存在空白的尷尬。”該工作人員表示。
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　　在朋友圈銷售自制私房食品存在監管尷尬的現狀下，該工作人員建議，廣大市民*好謹慎購買。對于已經購買的市民，建議保留相關聊天記錄和轉賬記錄的截圖。如果發現買來的食品存在安全問題，可向當地食藥監反映并提供證據。
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