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生活中, 消費者購買的 食品很多都是 預包裝食品,比如 方便面、 牛奶、 餅干等。然而,市面上一些無 標簽或是標簽不合格的預包裝食品,很可能是從不正規渠道或是非法渠道購進的,這些食品的安全 大大打上問號。近日,市市場 監管局連續查處了兩起預包裝食品標簽不合格的案件,食品經營者將面臨至少5000元的罰款。 ?
? ? 兩起預包裝食品標簽不合格被查
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? ? 前不久,崇壽市場監管所根據群眾舉報線索,依法對新興街某糧油經營店進行檢查,未在店內發現標簽不合法的預包裝大米待售。隨后,執法人員又對其倉庫進行檢查,發現其中一個庫房角落有94袋水晶米、38袋東北珍珠米(凈含量均為4千克庫存,這些預包裝大米經當事人當場確認未標注“生產日期”信息,且無法提供票據,進貨渠道也無法說明,但對外已銷售了一部分。
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? ? 當即,執法人員制作現場筆錄、拍照留證并將涉嫌違法產品依法予以扣押。
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? ? 時隔幾天,匡堰市場監管所在對新申請食品經營許可證的小食雜店進行現場檢查時,發現一家經營戶經營場所塑料框中盛裝的糕點只是用簡易的油紙袋包裝,多數沒有標明名稱、廠家信息、生產日期等信息,也無合格證,屬于“三無”產品,經營戶也無法提供進購憑證。
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? ? 經調查,該經營戶是從上門推銷人員處購進的食品,其在兩三年間已陸續購進過多次,一般盛裝在店里的藍色塑料框中,每次賣一框或兩框,品種有老式蛋糕、桃酥餅等。執法人員當場對4種無標簽的33袋糕點進行了扣押,并對當事人進行了立案調查。
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? ? 執法人員表示,預包裝食品,指的是預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品,食品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。兩起案件中,雖然證照都齊全,但進貨渠道都不正規,沒有索取任何資料。
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? ? 經營預包裝食品無標簽將被處罰
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? ? 據了解,根據《 食品安全法》規定,預包裝食品的包裝上應當有標簽,標簽應當標明下列事項:名稱、規格、凈含量、生產日期;成分或者配料表;生產者的名稱、地址、聯系方式;保質期;產品標準代號;貯存條件;所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;生產許可證編號;法律、法規或者食品安全標準規定應當標明的其他事項。
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? ? 另外,生產經營無標簽的預包裝食品,違法所得和違法生產經營的食品將被沒收,貨值金額不足一萬元的,處五千元以上五萬元以下罰款,貨值金額一萬元以上的,處貨值金額五倍以上十倍以下罰款,情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證。而食品經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件,由管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證。
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? ? “在日常檢查過程中,有時會發現一些預包裝食品經營者出于利潤考慮,會從不正規渠道購進一些成本較低的食品,但從沒考慮過這些食品存在的安全隱患問題,這是對消費者不負責任。”執法人員表示,經營者應該樹立食品安全主體責任意識,合法合規購銷預包裝食品,消費者在購買食品時,如發現預包裝食品標簽存在問題,可向市場監管部門投訴舉報。■記者 戎志虎 通訊員 甄建設 趙蓉蓉
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