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杭州上城一餐飲店13盒過期豆腐被罰5萬元

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  日前, 杭州上城區市場 監管局查處一起經營使用 過期食品原料生產 食品案件,涉案13盒 豆腐被罰5萬元。
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  2016年12月23日,上城區市場監管局執法人員在市場巡查中發現,位于清泰街的杭州某 餐飲有限公司廚房的冰箱內有13盒華泉牌內酯豆腐,其中3盒的生產日期為2016年12月18日,10盒的生產日期為2016年12月19日,均已過保質期。后經查實,該豆腐作為餐飲食品原料被該餐飲公司在店內廚房加工使用,當事人的行為涉嫌違反《 食品安全法》等規定,執法人員責令當事人立即改正違法行為,并對其處以5萬元罰款。
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  為嚴厲打擊各類食品安全違法犯罪行為,今年3月份以來,上城區市場監管局以“嚴字當頭、全鏈聯動、問題導向、定點排雷”為總要求,在全區開展食品安全排雷“百日攻堅”戰,截止目前,已出動執法人員613人次,檢查食品生產經營單位369家次,查處食品違法案件16件,罰沒款100余萬元,涉及無證經營、經營使用超過保質期食品原料生產食品、檢測不合格和食品標簽不符合等方面。共檢測食品212批次,合格204批次,不合格8批次,為不合格食品為5批次餐具不合格,3批次水產品不合格,均已交由屬地市場所進行處置。
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  此外,上城區在9條轄區主干道繪制宣傳墻繪,以食品安全“你執法、我參與”“你宣傳、我傳遞”“你點題、我檢測”等活動為載體,以檢測、講座、咨詢等為主要方式,組織轄區居民和食品安全社會監督員參加食品安全宣傳進機關、進學校、進社區、進企業、進家庭等活動30余次,張貼宣傳海報、通告2萬余份,發放“致居民(家長的一封信”等宣傳資料10萬余份,共筑食品風險隱患防控網。
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