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銀川:小區內加工腐臭鴨脖售賣 多部門聯合執法“一鍋端”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 本報訊 本以為藏匿在小區 生產加工 鴨脖等食物很安全,然而,散發出的濃烈氣味卻引起了鄰居的注意。4月29日,記者從銀川市西夏區公安分局了解到,賀蘭山西路派出所將隱匿在該區常春藤小區內的一處“ 黑作坊”端掉,當場查獲鴨脖子、鴨架、鴨舌等 熟食40多盒。
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? ? 當天,賀蘭山西路派出所社區民警在轄區內開展工作,有居民向民警反映,在常春藤小區某樓內有一個專門制作鴨脖、鴨架等熟食的“黑作坊”,不僅制作時味道*大,而且門口堆有蜂窩煤,嚴重影響環境。接到舉報后,民警迅速聯系市場監督管理局、街道辦事處、社區等多個部門前往舉報地進行清查。
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? ? 民警現場看到,這間作坊是一間毛坯房,處于房內廚房的位置,滿地油膩,墻上也是油漬斑駁。墻邊放著兩個大鐵桶,是日常用來煮鴨肉的,桶內散發出陣陣腐臭味,使用的油呈黑色。屋內鐵鍋鐵盆隨意亂放,散發著刺激性氣味,剛剛制作好的40多盒鴨脖、鴨架等熟食隨意擺放著。
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? ? 民警查看發現,該“黑作坊”內無任何消毒設施,負責人劉某今年50多歲,沒有健康證,也沒有辦理任何證照,屬于無照經營。而經市場監督管理局工作人員查看,其生產鴨類熟食的配料無生產日期,甚至連廠家也沒有。
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? ? 據劉某講,自己從內蒙古來到銀川,現學了一門煮熟食的手藝,于近期開始煮熟食,平常利用網上外賣平臺以及路邊攤進行銷售。
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? ? 據悉,市場監督管理局工作人員將40多盒熟食成品進行銷毀并對“黑作坊”依法查封,對劉某沒有辦理健康證的情況進行處罰,沒收其非法所得。同時,工作人員將現場的配料、食用油等物品帶回檢測,將根據檢測結果對劉某做出相應處罰。
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