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云南網4月27日**報道：大理一黑面包作坊藏身村內出租房，不僅生產環境令人觸目驚心，其產品還疑長期流向了當地部分中學。29日，記者從大理州食藥監局食品稽查支隊獲悉，經當地相關部門調查核實，在部分學校查獲了此黑作坊所生產的產品，除已銷售的外其余全部作下架封存處理，未流入到學校營養餐，涉案人將面臨嚴厲處罰。 ?
? ? 黑作坊面包疑流向學校小賣部或周邊小超市
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? ? 據接近政府部門的知情人士透露，作坊老板為一名吳姓福建籍男子，原為昆明某食品有限公司大理片區業務人員，主要負責公司產品在大理的銷售，銷售渠道主要是大理州各縣小超市。
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? ? 從今年2月份開始，他膽大包天倚借其昆明公司的銷售業務員身份，把自己私自加工的部分冒用公司名義的面包向有關縣小超市銷售。不料，3月9日就被大理市市場監督管理局查獲，截止案發時合計生產銷售面包19784個，涉案貨值金額25719.2元。
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? ? 現場執法人員檢查銷售憑據后發現，這些面包主要銷往洱源、劍川、巍山、云龍、鶴慶等縣，部分面包可能流向了學校小賣部或學校周邊小超市。
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? ? 3月10日，大理州食藥監局食品稽查支隊及時安排，要求云龍、洱源、巍山、鶴慶、劍川5個縣市場監督管理局按大理市提供的線索立即開展清查、核查工作。重點對可能涉及的云龍一中、鄧川中學、鄧川二中、洱源一中、玉湖中學、鶴慶一中、巍山白龍橋中學、大倉二中、大倉中學、巍山二中、翠峰中學（巍山甸中、劍川一中、劍川職高、劍川民中、金華二中校內小賣部及學校周邊小超市進行清查、核查。
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? ? 部分學校發現該產品 除已銷售的外已下架封存
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? ? 記者從大理州食藥監局食品稽查支隊了解到，經查實，云龍縣、洱源縣、鶴慶縣未發現標示生產廠商為昆明某食品有限公司的面包。
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? ? 劍川縣在劍川一中校內副食店發現該品牌面包80個、在民族中學校內副食店發現該品牌面包47個，已對這127個涉案物資進行下架封存。
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? ? 巍山縣大倉中學小賣部于2017年2月27日、3月5日，兩次采購該品牌面包共計628個，其中大部分已銷售，對剩余的141個面包已進行下架封存。翠峰中學于2017年2月27日購進該品牌面包194個，面包已售完。白龍橋中學于2017年2月27日購進該品牌面包330個，面包已售完。
? ? 涉案面包未流入當地學校營養餐
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? ? 事發后，針對有網友擔心這些黑面包是否有流入學校營養餐的問題，大理州教育局副調研員王利德接受當地媒體采訪時表示，3月9日當晚，大理州教育局收到問題面包疑似流入學校的消息后，連夜對12縣市的各中小學發出通知，要求各個學校對校內營養餐來源和校內副食店進行清查，3月13日再次對學校食品安全衛生工作提出了“深入排查、舉一反三、立即整改”的明確要求。經檢查，涉案面包沒有流入學校營養餐。
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? ? 王利德指出，營養餐涉及的食材例如米、面、油、蛋糕、面包、牛奶等，都是通過統一招標后，由有資質的企業供應的，營養餐的所有食品來源都是可追溯的，食品安全和質量是有保障的。
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? ? 涉案人將被處罰 非寄宿制學校內小賣部啟動清退工作
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? ? 據悉，4月26日，大理市市場監督管理局根據涉案人無證生產、偽造生產日期、偽造廠名廠址的違法行為，對涉案人下發了行政處罰事先告知書，對擬將進行的處罰進行了告知。待法定時限滿后，大理市市場監督管理局將依據查處的事實，依法依規對涉案人進行處罰。
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? ? 此外，為進一步加強管理，確保校園內的食品安全，大理州食藥監局和大理州教育局在上月已組織召開專題會議，要求轄區內學校加強內部管理，進行自檢自查，對為方便寄宿制學校校園內師生生活而設立的小賣部，必須提高準入門檻，引入有資質的企業進行市場化經營。對非寄宿制學校的校內小賣部啟動清退工作。同時擴大范圍，由市場監督管理部門對學校周邊的小賣部也進行全面清查和整頓治理。
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? ? 4月29日上午，記者了解到，目前大理州公安機關已依法依規開展相關工作，案件正進一步辦理中。
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