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安徽樅陽開展含鋁 泡打粉專項(xiàng)執(zhí)法檢查

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　 日前，安徽省樅陽縣食品藥品監(jiān)管局開展了含鋁食品添加劑違規(guī)使用專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動。截至目前，共檢查學(xué)校食堂129家，對兩家食堂違規(guī)使用的共500克含鋁泡打粉進(jìn)行了現(xiàn)場查扣，并立案查處。
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　　此次檢查的重點(diǎn)是學(xué)校食堂和早點(diǎn)店。在對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查時(shí)，執(zhí)法人員采取不打招呼的方式，直接進(jìn)入食堂面點(diǎn)間，對操作臺面及柜櫥、角落進(jìn)行全面檢查，不放過任何疑點(diǎn)。同時(shí)，執(zhí)法人員還認(rèn)真核查食堂購進(jìn)驗(yàn)收記錄，查看食品添加劑的采購渠道、使用范圍和用量是否規(guī)范。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，有兩家食堂違規(guī)使用含鋁泡打粉，遂當(dāng)即責(zé)令其停止使用，當(dāng)場查扣了泡打粉，并進(jìn)行立案調(diào)查。
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　　下一步，該局將對轄區(qū)內(nèi)的小餐飲店進(jìn)行地毯式檢查，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用含鋁食品添加劑的違法行為，將堅(jiān)決嚴(yán)肅處罰。
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