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上海網(wǎng)購食品出現(xiàn)質(zhì)量問題平臺(tái)須先行賠付 不得推諉

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?今年3月20日，《上海市 食品安全條例》正式施行，它將為我們的每一餐帶來什么改變？記者獲悉，為了更好地向市民普及這一條例內(nèi)容，上海市 食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合美團(tuán)點(diǎn)評(píng)共同發(fā)布“ 食品安全之旅”全景圖，用新穎的H5動(dòng)圖詳解食品安全流程中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)， 消費(fèi)者可以直觀扼要地看到政府部門在每個(gè)環(huán)節(jié)的 監(jiān)管措施。
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? ? 記者從該食品安全全景圖上看到，目前的上海食品安全監(jiān)管工作可概括為“源頭嚴(yán)防”、“過程嚴(yán)管”及“風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”三大步驟。
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? ? **在“源頭嚴(yán)防”上，為防止不合格的食品流入市場(chǎng)，上海將嚴(yán)管農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營和使用；明確食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營禁止行為；實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。同時(shí)，本市食品與外埠食品企業(yè)食品安全信息對(duì)接，登記進(jìn)滬食品相關(guān)信息，進(jìn)口食品安全信息監(jiān)管部門互相通報(bào)，督促進(jìn)口商、經(jīng)營企業(yè)公布臨近保質(zhì)期進(jìn)口食品的相關(guān)信息。
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? ? 其次，“過程嚴(yán)管”則要求依規(guī)開展餐飲服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)訂餐。按照規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)積*對(duì)本單位進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并建立執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
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? ? *后，在“風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”上，新條例明確：若食品質(zhì)量出現(xiàn)問題，網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)必須先行賠付。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)依法實(shí)行首付責(zé)任制，先行賠付，不得推諉。此外，新條例鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。嚴(yán)重違法責(zé)任人，將禁入食品行業(yè)。
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? ? 政企合作創(chuàng)新傳播形式也是“食品安全之旅”全景圖的一大特色，上海市領(lǐng)導(dǎo)日前指示，“要加大對(duì)《條例》的宣傳解讀，做到家喻戶曉、人人皆知，鼓勵(lì)全民共同參與”。“食品安全之旅”全景圖一改條例宣傳的刻板模式，在容易觸達(dá)消費(fèi)者的大眾點(diǎn)評(píng)App首頁進(jìn)行展示。讓消費(fèi)者在享受趣味的同時(shí)，潛移默化地學(xué)習(xí)到食品安全常識(shí)。這樣的形式創(chuàng)新也得到很多用戶的“點(diǎn)贊”認(rèn)可。截止目前，“食品安全之旅”全景圖獲得超300萬次用戶點(diǎn)擊。
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? ? 記者從相關(guān)人士處獲悉，面對(duì)新環(huán)境下的食品安全問題，多元社會(huì)力量共同參與食品安全治理、宣傳，是食品安全監(jiān)管模式改革的必然選擇。能否借助互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的力量，變“監(jiān)管”為“共治”、用更多樣的手段推進(jìn)食品安全目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，是上海政府監(jiān)管部門今后探索的方向。
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