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襄陽“放心肉菜超市”抽查開始 個別企業存在瑕疵

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ?本報訊 3月底,襄城 食品藥品監督管理局組織執法人員對襄城部分參評“ 放心肉菜超市”的企業進行了抽查,記者隨同采訪,發現兩家超市雖按相關 標準實施了肉菜安全信息公示等,但仍存在一些問題。
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? ? 武商超市襄城購物廣場店:鮮肉追溯體系存瑕疵
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? ? 武商超市襄城購物廣場店鮮肉銷售區產品豐富,肉品被逐一擺放在開放的冷藏柜里,主要涉及的品牌有雙匯、正大、雁留山。執法人員逐一查看了經銷商的進貨憑證,還在公示欄看到了《動物檢疫合格證明》。
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? ? 該超市按要求對豬肉生鮮類商品設立二維碼查詢系統。記者隨機抽取了一位市民購買的雙匯五花肉,在商家打出的價格、重量標簽上,確實有個二維碼。記者掃描了二維碼,顯示出該肉品的進貨日期是當日,上游基地為:河南省;屠宰場為:河南雙匯投資發展股份有限公司;批發市場為:襄陽市外來肉換證登記中心;貨主為:襄陽蘇暢食品有限公司;零售終端為:武商超市襄城購物廣場店。相關信息清晰地顯示出這塊五花肉的來源。執法人員表示:“該流通追溯體系運用信息技術手段,實現了肉類商品流通的索證索票、購銷臺賬的電子化,從而形成來源可追溯、去向可查證,正在各大超市進行推廣。”
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? ? 記者又抽取了另一位市民購買的正大排骨,掃描二維碼后卻發現了疑點。這塊正大排骨顯示的上游基地和中間渠道竟然與上一位市民購買的雙匯五花肉完全一樣。對此,武商超市相關負責人解釋說,這是因為正大公司尚未納入追溯系統。
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? ? 襄城區食藥監局執法人員稱,沒有納入追溯系統就不能通過人為手段生成查詢二維碼,否則有作假嫌疑。
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? ? 好鄰居購物廣場臥龍店:沒有蔬菜藥殘快檢設備
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? ? 在好鄰居購物廣場臥龍店,執法人員重點檢查了在售的蔬菜。這家超市是臥龍鎮上*大的超市。
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? ? 據商家介紹,該超市每日銷售的蔬菜品種達100多種,因為菜價便宜、菜品新鮮,很多在襄城中心城區居住的居民,也會開車過來買菜。
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? ? 執法人員在蔬菜銷售區的墻上看到了蔬菜檢測公示牌,上面顯示當日檢測了11個品種的蔬菜,產地全部為襄陽,農藥殘留全部合格。當執法人員提出,要看該超市的蔬菜農藥殘留快檢設備時,超市負責人則稱該店沒有檢測設備,所有檢測工作都是在總部開展。
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? ? 對此,執法人員表示,按照要求,“放心肉菜超市”應該配備有與其生產經營品種相適應的快速檢測設備和專業人員,具備快速檢測能力,對蔬菜農藥殘留應該做到每日自檢,該超市沒有開展蔬菜自檢,就不能張貼公示牌,否則會給消費者帶來誤導。
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? ? 針對在兩家超市發現的問題,襄陽市食品藥品監督管理局表示,開展“放心肉菜超市”的評選,就是要督促超市完善自身管理,只要超市在規定時間內完成整改、達到標準,不會影響*終的評選結果。
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