??? 這款涉嫌不合格的醬油有的超市照賣

??? 春節前后，國家食品藥品監管總局公布了2015年**、第二期食品安全監督抽檢信息，被通報的不合格名單上，其中多家涉皖企業和產品“榜上有名”。

??? 3·15前夕，星報記者連日暗訪省城多家超市、賣場，令人吃驚的是，多種上榜不合格食品，包括“味甲天”醬油、“雨潤”香鹵牛肉、“味好美”花椒粉等，仍然公開上架售賣。

??? 探訪地點：合肥市桐城路永輝超市、徽州大道日之惠超市

??? 涉及食品：“味甲天”草菇老抽醬油

??? 3月10日，星報記者在永輝超市調料專架發現，在一大堆各種品牌的醬油產品中，由安徽味甲天食品釀造有限公司生產的醬油有三瓶，均為500ml裝的草菇老抽。而這款產品正在國家食品藥品監督總局2015年第二期抽檢不合格產品名單上，生產日期2014年9月29日，不合格項目為“菌落總數”。 【菌落總數就是指在一定條件下每克（每毫升檢樣所生長出來的細菌菌落總數?！坑浾哌€注意到，該超市上架的三瓶醬油中，其中兩瓶生產日期均為2013年4月1日，標注保質期為24個月，很快就要過保質期了。

??? 隨后，記者來到日之惠超市，發現這里上架的“味甲天”牌草菇老抽醬油更多。

??? 探訪地點：合肥市美圣路某超市

??? 涉及食品：“味好美”花椒粉

??? 10日下午，在合肥望湖城美圣路一家超市，記者發現了一種調料，在國家食品藥品監督總局公布的不合格產品之列。

??? 該調料是由上海味好美食品有限公司生產的一款名為“味好美”的花椒粉。在這家超市內，這種花椒粉均為10克裝的小袋包裝，與抽檢不合格的產品并不一致，不合格批次為440g/瓶裝，不合格項目為“鉛的含量”。

??? 隨后，記者又搜索某購物網站發現，440g/瓶裝“味好美”的花椒粉在網上也有公開銷售，售價為53元。

??? 探訪地點：合肥市美圣路某超市

??? 涉及食品：“雨潤”香鹵牛肉

??? 在2015年第二期抽檢的肉及肉制品中，抽檢項目包括重金屬、獸藥殘留、微生物指標及食品添加劑等共32個指標。55批次不合格產品名單中，4批次“雨潤”牌產品被檢出不合格，其中包括馬鞍山雨潤食品有限公司生產的雨潤香鹵牛肉（200克袋裝，生產批次為2014年9月20日，不合格項目為“大腸菌群”和“菌落總數”。

??? 10日，記者在合肥美圣路一家超市內發現，這款袋裝香鹵牛肉赫然在架，不過生產日期皆為“2014年11月18日”。

??? 11日，記者將這一情況向馬鞍山雨潤食品有限公司進行反映，該公司品管部一工作人員告訴記者，“生產日期是11月份的沒問題，9月20日后生產的批次，我們都已經進行了整改。放心吃，沒問題?！?/p>

??? 質檢總局：抽檢不合格同型號商品將禁售

??? 星報記者：是否涉嫌違規將繼續關注

??? 記者暗訪到的涉嫌不合格產品，由于生產日期與抽檢不合格的批次并不完全一致，這是否意味著超市、賣場可以正常銷售？馬鞍山雨潤食品有限公司的答復看似有道理，是否真的有法可依？

??? 記者查閱了相關資料發現，早在2013年2月15日，由國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會頒布的我國**商品質量監督抽樣檢驗國家標準——《商品質量監督抽樣檢驗程序具有先驗質量信息的情形》實施。根據該標準，監管部門抽檢市場銷售的產品，若一地抽檢不合格，則可確定為同一廠家的同一型號商品“監督總體不合格”。監管部門采用監督抽樣檢驗國家標準抽檢，并判定為不合格的，任何銷售者都不能銷售。

??? 在這次暗訪中，星報記者發現的相關企業和產品，以及商場、超市，是否涉嫌違規生產、銷售不合格產品，記者將繼續關注。（市場星報