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云南集中排查食品安全隱患

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊 華成明 記者董在虎 發自云南 近日,云南省食品藥品監督管理局組成3個檢查組,分別在副局長劉本軍、李靖國、食品安全總監林玉孝的帶領下,對昆明市市區和周邊部分縣(市開展春節前食品安全大檢查。

??? 李靖國帶領的檢查組在昆明市食品藥品監管局副局長張云海陪同下對官渡區、經濟技術開發區進行檢查。檢查組先后走進農貿市場、超市、餐飲企業、生產企業和倉儲物流企業,重點對產品預包裝、標簽標識、進貨臺賬、銷售記錄、檢驗報告,以及相關的管理制度建立落實等開展檢查。對關上綜合市場內將消費提示上墻的做法,檢查組給予肯定并認為可以推廣。同時,對市場內、超市內裸裝、散裝即食食品眾多、安全隱患突出的情況,檢查組現場提出了意見建議,要求商家整改。在查閱了餐飲企業的記錄臺賬后,檢查組認為記錄齊全,但存放比較雜亂。在一家倉儲企業,檢查組對企業的發展戰略、未來規劃高度認同,但對企業不管貨主身份、不問貨物來源、不履行進場查驗等提出了嚴厲批評。在昆明雪蘭牛奶有限責任公司,聽取相關負責人介紹公司經營和質量管理情況,勉勵企業做大做強。對各個檢查點發現的問題,檢查組都一一指出,并要求相關部門督促整改。

??? 檢查結束后,李靖國表示,從檢查情況來看,總體形勢不錯,但依然存在一些問題。農貿市場一些產品無標簽標識、超市部分自制食品無遮蓋現象嚴重,倉儲企業儲存的進口食品無中文標識、企業銷售的廢棄物記錄不全等情況也有發現。春節即將來臨,在抓落實整改的基礎上,云南各級監管部門將進一步加強日常監管,加大專項檢查力度,確保節日期間食品安全,讓老百姓過一個歡樂祥和的春節。此外,李靖國透露,針對冷凍食品特別是凍肉制品倉儲的管理,云南將出臺相應的管理規范,填補目前監管上的空白。

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