南寧西鄉塘區80%食品作坊備案 來源可溯去向可追
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 當代生活報訊 （記者 黃靜 實習生 馮政 通訊員 梁俊環市場
??? 據了解， 該城區積*構建食品安全全過程監管體系。**，實行蔬菜市場準入制度，在五里亭批發市場等20個農貿市場（超市建立蔬菜農藥殘留檢測室。第二，通過對流通環節食品安全追溯治理，倒逼小作坊生產者辦理備案登記。目前，該城區已登記備案的食品生產加工小作坊92家，占應備案總數的80%。第三，**推行食品添加劑實名銷售制度，在確保添加劑來源可溯、去向可追的前提下，大力推行企業自檢制度。目前該城區48家農貿市場，18家超市均實行了食品質量安全自檢制度，設立有檢驗室，配備有檢驗人員。
??? 此外，該城區還注重食品安全綜合治理，打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“瘦肉精”、劣質油、生豬私宰濫宰，整治校園及其周邊食品安全環境，開展桶（瓶飲用水專項整治等。2014年共開展50多項專項整治行動，處理700多起食品投訴舉報，查處食品案件210起，結案187起，罰款金額40多萬元，沒收紅酒128件，不合格食品154公斤。
??? 在蔬菜農藥殘留檢測方面，2014年共檢測市場蔬菜農藥殘留樣品451478個，合格450136個，合格率99.7%；基地檢測蔬菜農藥殘留樣品5400個，合格率****，銷毀農藥殘留蔬菜11264公斤。
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