作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 人民網(wǎng)太原2月4日 近期,太原市
??? 一是組織開(kāi)展餐飲安全隱患大排查,對(duì)旅游景點(diǎn)、車站機(jī)場(chǎng)周邊等重點(diǎn)區(qū)域,高速路口、主干街道等重點(diǎn)地段,年夜飯承擔(dān)者及大型單位食堂等重點(diǎn)單位進(jìn)行全面檢查,排查安全隱患,督促整改存在問(wèn)題。
??? 二是對(duì)承擔(dān)年夜飯的餐飲單位進(jìn)行登記備案。對(duì)從大年初一到十五提供集體聚餐的餐飲單位進(jìn)行登記,詳細(xì)記錄食品安全管理員信息以及定餐人數(shù)及原料準(zhǔn)備等情況。
??? 三是對(duì)年夜飯承擔(dān)單位進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。以重大活動(dòng)保障的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)承擔(dān)年夜飯的餐飲單位進(jìn)行全面風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,對(duì)存在餐飲安全問(wèn)題突出、隱患嚴(yán)重的及時(shí)勸阻。
??? 四是對(duì)米、面、油、肉、蛋、奶等重點(diǎn)品種實(shí)施抽查,結(jié)合快檢篩查,對(duì)來(lái)源渠道不明確、索證索票資料不齊全、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范的進(jìn)行查扣,對(duì)快檢呈陽(yáng)性的送檢定性。
??? 五是對(duì)承擔(dān)年夜飯的餐飲單位從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。重點(diǎn)強(qiáng)化法律法規(guī)及餐飲安全操作規(guī)范知識(shí),提高從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)和規(guī)范操作能力。
??? 六是加大對(duì)違法行為打擊力度。加強(qiáng)與公安部門的協(xié)作,加大對(duì)違法違規(guī)行為打擊力度,對(duì)使用病死肉及非食用物質(zhì)加工食品等犯罪行為依法移送。
??? 七是成立應(yīng)急工作小組做好應(yīng)急準(zhǔn)備。應(yīng)急車輛、人員24小時(shí)在崗、隨時(shí)待命,密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài),隨時(shí)做好餐飲安全突出事件應(yīng)急處置準(zhǔn)備。(趙芳 景佩星 李 剛
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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