??? 山東衛生新聞網訊 為提高全區“大桶水”企業質量安全水平，保障轄區群眾喝上安全、放心的桶裝飲用水，蘭山區食藥監局通過轉變監管思維，創新監管方式，用“三個結合”推進“大桶水”生產企業治理工作，并初見成效。

??? 一是幫扶企業自查與開展落實企業主體責任監督檢查相結合。先后召開全區食品生產企業工作會議、全區“大桶水”生產企業負責人座談會，指導企業內部開展落實食品安全企業主體責任自查，及時發現自身問題并落實整改。同時根據企業的提交的自查報告開展監督檢查，對檢查過程中發現未嚴格履行進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務、經營條件或經營環境不符合食品經營條件標準和要求的，責令限期整改，逾期不整改或整改不合格的，予以立案處罰。

??? 二是幫扶產品不合格企業整改與跟蹤監督抽檢相結合。對在國抽、省抽、國家風險監測中產品不合格的企業，我局在企業現場召開質量分析會，從環境、設施、從業人員及企業制度落實等因素，幫扶企業徹查原因，限期整改。同時對產品不合格企業持續跟蹤監督檢查和抽樣檢驗，對在監督檢查中發現問題整改不徹底或多次抽檢不合格的，依法建議上級部門吊銷食品生產許可證。

??? 三是幫扶企業申請生產許可與查處取締相結合。通過對全區“大桶水”生產企業巡查摸底，對有一定基礎和規模的無證生產單位采取幫扶、指導，爭取能達到發證企業的要求；對于一些設施簡陋、廠房衛生條件達不到要求的作坊式企業堅決予以關停、取締。截止到目前，通過該局的幫扶指導，有2家無證企業通過完善生產條件，已順利通過生產許可審查。已獲證的3家企業也通過重新建造廠房，更換設備，較好的保持獲證條件，消除質量安全隱患。

??? 通過扎實有效的分類指導和幫扶工作，蘭山區“大桶水”生產企業的產品合格率穩步提升，近期在該局對轄區內各類獲證生產企業監督抽驗中，“大桶水”生產企業產品合格率****。