??? 消費提示

??? 面對年前商家五花八門的促銷攻勢和熱鬧的年貨街上琳瑯滿目的各類食品，消費者應注意些什么呢？昆明市消費者協會再次提醒廣大消費者，在購買食品類年貨時要注意以下幾項。

??? ■應到持有《食品衛生許可證》的超市、食品商店、正規的年貨街等食品銷售點選購，切勿在無證攤點購買。

??? ■在選購定型包裝的食品時應注意包裝標識或生產說明書，是否標有品名、產地、廠名、生產日期、批號或代號、規格、配方或主要成分、保質期限、食用方法等標識。

??? ■要注意查看外包裝是否整潔，有無破損，真空包裝食品要注意是否出現漏氣、脹袋等現象；包裝內食品是否出現渾濁，有無來源不明的異物。

??? ■應根據自身的消費量及家庭貯存條件選擇食品的品種與數量，確保食品貯存時的衛生質量，防止食品過期變質。

??? ■注意防范不良商家的缺斤少兩行為，如遇缺斤少兩行為，應立即到消費者協會或工商部門投訴。

??? ■要從商品價格、品牌、質量等多方面貨比三家，小心選擇，防止掉入商家促銷陷阱。對大大低于市場價的商品，在購買時一定要慎之又慎。

??? ■應根據消費需要置辦年貨。有的消費者沖動購物，春節過后卻因為年貨準備得太多吃不完而造成浪費。

??? ■選購年貨時，一定要索要發票或者購物憑證，同時要注意審核發票上載明的內容，不給不法商家以可乘之機，不給自己日后維權留下隱患。

??? 消費支招

??? ●買米、面制品應注意生產日期等標識。購買米、面制品應去正規的超市、農貿市場，應注意是否標有產品名稱、配料表、生產日期、保質期等。同時，還要看清食品外形是否均勻完整、有無變形、破損，是否具有應有的均勻色澤，同時應注意產品表面是否有因變質而引起的霉變、滲出、發黏等，購買速凍的米、面制品要看是否有因反復解凍、凍結或存放時間過長所引起的小冰晶或結霜現象。

??? ●選購臘制品時要注意觀察肉色。應到信譽好的商場或攤點購買臘味，選購信譽好的品牌產品。如果發現肉色過分鮮艷，則要慎重選購，因為這些漂亮的顏色很可能是人為加入的人工合成色素或發色劑亞硝酸鹽，過量食用人工合成色素等，也會對健康造成傷害。

??? ●購買炒貨須注意食品來源。選購炒貨時要注意包裝標簽上是否有品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、食品添加劑等信息，不要貪圖小便宜到路邊小販或無證攤販處購買。

??? ●選擇水發產品要多觀察比較。有的生產廠家使用雙氧水、甲醛、火堿加工水等化學物質處理的水發產品，往往顏色過白且體積肥大，有的還會有明顯刺激性異味，用手捏容易碎裂。市民應盡量避免購買這樣的水發產品。

??? ●選購新鮮肉和海產品要細心。鮮肉表面有一層微薄的干膜，肌肉淡紅或呈玫瑰色，切面稍濕潤但不粘手，有光澤和彈性，用手拍打時整塊肉會晃動。盡量不要在農貿集市中選購散裝肉末，不要選購死的甲魚、黃鱔、河蟹、蛙類及貝殼類水產品。

??? ●購買熟食切記別被顏色迷惑。購買熟食應到正規的、有食品衛生許可證的熟食零售店或超市、大商場購買，要觀察所購熟食的色澤、氣味是否正常，當熟食“紅”得異常時，尤其要警惕。

??? ●購買散裝食品要注意衛生條件。購買時不要貪圖“美色”，盲目追求“光鮮亮麗”的食品或原料。（和曉東