??? 半島都市報1月28日訊（記者 張同順 實習生 王秋成 28日下午，本市召開創建國家食品安全城市暨治理餐桌污染動員大會。記者從會議上獲悉，本市將建立問題食品召回制度，及時發布、召回問題食品，問題食品召回率將達到****。本市還將增強食用農產品檢驗能力，農產品批發市場食用農產品檢測室設置率達到****，農貿市場食用農產品檢測室設置達到90%。

??? 據悉，本市將以創建國家食品安全城市為契機，在創建過程中，加強對食用農產品質量安全源頭的治理，嚴厲打擊農藥獸藥殘留超標、非法添加激素類藥品或其他違禁物質等違法違規行為。本市還將建立健全食品安全追溯機制，實現食用農產品和食品安全質量有效追溯，嬰幼兒配方乳粉生產經營者實現電子信息化管理。建立完善應急管理機制，及時發現、及時召回問題食品。規模以上、高風險食品生產企業建立和完善標準化質量檢驗實驗室，提升檢測能力和水平。鼓勵大中型農產品批發市場、連鎖超市配送中心、集體用餐配送中心和中央廚房等建立標準化質量檢驗實驗室。規模以上、高風險食品生產企業普遍實行現代企業管理制度，推行良好生產規范，并通過危害分析與關鍵控制點體系或其他食品安全管理體系認證。

??? 通過國家食品安全城市創建試點工作，本市提出應達到食品安全整體狀況良好、食品安全治理水平穩步提高、公眾滿意度顯著提升的目標，近三年，無發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，公眾對食品安全現狀總體滿意度達到72%，力爭達到75%。在本次創建考核評價綜合得分中，本市成績不低于90分，確保在全省食品安全工作考評中名列前茅。

??? 鏈接 進入“黑名單”企業要曝光

??? “本市將在全省**開展政府十部門聯合建立企業食品藥品‘黑名單’制度。”會議上，市食品安全協調督察處處長王悅能告訴記者：“進入‘黑名單’中的企業會受到包括食安局、稅務局、銀行等10部門的聯合制裁，并在主流媒體對違規企業展開曝光。”

??? 王悅能介紹，本市將強化日常監督執法，組織開展食品安全風險監測和隱患排查，建立高效的抽檢信息通報、食品安全問題隱患報告和處置機制，對發現的食品安全問題及時立案查辦，依法處罰。以發現問題為導向，提升食品監督抽檢效能，檢驗經費滿足6.5批次/千人檢測樣本量的經費需求。

??? 另外，本次創建行動要讓市民參與進來，本市將在全市的中小學中，設置一年十個課時的食品安全教育課程，在街道進行每月兩到三次的食品安全宣傳。