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貴州加強流通環節食品安全監管

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 規范許可管理 加大檢測力度

??? 貴州加強流通環節食品安全監管

??? 本報貴州訊? 日前,貴州省食品藥品監管局制定了《食品流通許可工作指導意見》和《流通環節食品安全快速檢測指導意見》,規范食品流通許可管理,建立健全食品安全快速檢測工作機制,強化流通環節食品安全監管。

??? 《食品流通許可工作指導意見》明確,嚴格執行許可“三級審核”程序,嚴禁降低許可標準、放寬許可條件。要加強許可管理,提升市場主體質量水平。認真做好延續、撤銷、注銷、吊銷等發證后續管理,定期開展轄區內食品流通許可情況清查,保障食品市場主體合法有效。規范許可檔案管理,確保檔案真實完整和安全。嚴格許可檔案管理責任,健全檔案管理制度,完善檔案管理機制。該意見的出臺,是進一步解決許可工作中存在的違反許可程序、擅自降低許可標準、現場檢查流于形式等問題的主要措施,將有效地規范食品流通許可工作,保障市場主體準入合法有效。

??? 食品安全快速檢測工作,是流通環節食品安全監管的技術支撐,是打擊制售假冒偽劣食品、有毒有害食品及食品中使用非食品添加劑等違法行為的重要手段。《流通環節食品安全快速檢測指導意見》明確要求,各級食品藥品監管部門要高度重視食品安全快速檢測工作,建立健全日常監測工作機制,明確專人負責,完善檢測設備,抓好教育培訓,切實把食品安全快速檢測工作任務落到實處。要突出重點區域和品種,加大日常快速檢測力度。科學分析食品安全快速檢測信息,充分利用檢測結果開展市場規范和執法檢查工作。要加強重點時段食品安全快速檢測專項執法。通過專項執法,曝光食品經營違法行為,加大假冒偽劣食品的打擊力度。?? (王英偉? 楊 菊

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