作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)訊 博興縣
??? 據(jù)了解,此次檢查以農村學校和幼兒園食堂為重點區(qū)域,突出食堂許可持證、從業(yè)人員健康查體、食品采購索證索票、原料貯存保管、加工制作以及餐飲具清洗消毒和食品留樣等重點環(huán)節(jié);強化監(jiān)督檢查,督促落實校長學校食品安全**責任人的責任,并嚴格按照《山東省學生小飯桌食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》,扎實做好學生小飯桌登記管理工作。
??? 該局此次檢查共出動執(zhí)法人員311人次,檢查學校食堂34家,托幼機構食堂24家,學生小飯桌13家,周邊餐飲店24家。經過認真嚴格的檢查,檢查人員對發(fā)現(xiàn)問題的食堂下達責令整改通知書36家,立案查處2起。
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