??? 本報(bào)訊 記者石巍 發(fā)自河北 學(xué)校食堂食品安全關(guān)乎廣大師生的身體健康和生命安全，關(guān)乎學(xué)校乃至整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定和諧。目前，各級(jí)各類學(xué)校相繼開學(xué)，又值夏秋交替，正是食物中毒的易發(fā)和多發(fā)季節(jié)。為切實(shí)做好秋季學(xué)校食堂食品安全工作、嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生、保障師生的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，近日，河北省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合省教育廳決定開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

??? 據(jù)了解，這次專項(xiàng)整治行動(dòng)范圍包括，全省各級(jí)各類學(xué)校食堂，尤其是中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂、開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食堂及農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校食堂。專項(xiàng)整治內(nèi)容包括，組織制度建設(shè)情況、許可證情況、食堂環(huán)境情況、食堂從業(yè)人員健康管理情況、索證索票制度執(zhí)行情況、清洗消毒情況、食品加工制作管理情況、使用食品添加劑情況。各設(shè)區(qū)市及定州、辛集市食藥監(jiān)部門要按照《關(guān)于開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)通知》要求，會(huì)同當(dāng)?shù)亟逃姓块T制定具體實(shí)施方案，進(jìn)行動(dòng)員部署。各地各級(jí)各類學(xué)校要按照《關(guān)于開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)通知》要求，對(duì)學(xué)校食堂及食品安全工作進(jìn)行自查，對(duì)問題和隱患進(jìn)行整改，并填寫《學(xué)校食堂及食品安全專項(xiàng)整治自查表》。各市食品藥品監(jiān)管部門要將自查情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總，填寫《學(xué)校食堂及食品安全專項(xiàng)整治統(tǒng)計(jì)表》，上報(bào)河北省局。

??? 河北省食品藥品監(jiān)督管理局要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要會(huì)同教育行政部門對(duì)本轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并于月底前將監(jiān)導(dǎo)檢查情況報(bào)省局。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要把學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)作為當(dāng)前食品安全工作的重要內(nèi)容，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任，強(qiáng)化整治措施，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，使專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效。省食品藥品監(jiān)管局和省教育廳將組成聯(lián)合督查組對(duì)各地專項(xiàng)整治情況進(jìn)行督查，對(duì)各地工作情況進(jìn)行通報(bào)。