作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國
??? 鑒于臘味生產企業夜間生產、節假日加大生產的特點,根據前期摸排掌握的線索,中山市食藥監局周密部署,制定了行動方案。行動中,對黃圃鎮內制售價格低于市場同類產品的臘味生產企業進行突擊檢查,檢查內容包括企業原料肉的來源、進貨查驗記錄、檢驗檢疫合格證明文件等,重點檢查企業是否存在使用未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格或來歷不明的原料肉以及病死、腐敗變質肉加工食品、是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑以及超許可范圍生產肉制品等違法行為。
??? 此次行動共出動檢查人員60余人次,檢查肉制品生產企業4家,并對涉嫌違法生產企業的相關產品及原料進行了抽樣送檢。
??? 接下來,中山市食藥監局將繼續深入開展打擊非法銷售加工“病死豬肉”及其制品專項行動,保持查處各類肉制品違法行為的高壓態勢,進一步規范肉制品市場秩序,切實保障人民群眾生命健康安全。
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