作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? “80后、90后成為進口食品的消費主體。”北大縱橫管理咨詢有限公司**副總裁劉慶韜介紹說,這一人群對互聯網的使用使他們對信息有著充分的掌握,進口食品的“安全”、“時尚”能滿足他們對食品的消費心理,逐步成為消費的主力軍。
??? 目前,我國食品進口類別主要是食用植物油、糧食及其制品、乳及其制品,占食品總進口規模的一半。在我國質檢總局注冊登記的進口食品境外生產企業達69959家。
??? 調查顯示,絕大部分人選擇購買進口食品或將來可能購買,在消費能力上,每個月花費100-300元的比例*高,達到32%,受訪者更傾向于來自歐盟、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭的食品。主要親睞乳制品、休閑食品和洋酒等,在購買進口食品時,排在前三位考慮的是質量安全、口感味道和價格,主要從超市、 電商和海外自購等渠道購買,受訪者主要通過在賣場、朋友推薦和網絡廣告獲得進口食品信息。
??? “安全、質量有保證和價格高是中國消費者對進口食品的主要印象”劉慶韜說,在未來,中高端人群主導消費,整個市場也會逐步向二三線城市擴展。
??? 從現狀來看,進口食品行業的集中度較小,大中型企業較少,市場處于自然式增長的狀態,屬于高度分散的自由競爭市場。由于進口國外食品,必須達到一定的數量定額才能完成,組貨業務和中間商服務的角色在未來發展中將會大有作為。
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