作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 臺灣“食品藥物管理署”表示,為強化食品業者應實施自主管理,確保食品衛生安全,食品安全衛生管理法第七條第三項規定食品從業者應將其產品原材料、半成品或成品,自行或送交其他檢驗機關、法人或團體檢驗。其中依照應辦理檢驗的食品從業者、*低檢驗周期及其他相關事項**點規定,水產品食品業、肉類加工食品業、乳品加工食品業、食品添加劑的制造及輸入業,取得查驗登記許可的特殊營養食品業共五大類業者,應依風險控管原則及食品安全管制系統精神等落實自主品管。
??? “食藥署”說明,強制性檢驗措施將自今年12月31日起正式實施,而食品自主管理并不以檢驗為**的手段,因為僅憑檢驗并不能達到全面杜絕防止惡意添加非法成分的食品安全事件,食品生產從業者仍應重視自身責任,同時確保產品能夠符合相關管理規范。 (吳丹丹
??? 《中國**時報》
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