??? 西部網訊（陜西廣播電視臺《新聞聯播》近期，我省接連發生食用野生蘑菇致人中毒事件，為此西安市食品藥品監督管理局緊急發布預防毒蘑菇中毒預警公告，要求市民不要采摘和食用不認識的野生蘑菇，農家樂禁止加工銷售野生蘑菇。

??? 不久前，家住漢中洋縣溢水鎮的令文，因為在回家路上買了一些野生蘑菇，回家食用后導致一家人全部中毒住院。

??? 漢中洋縣溢水鎮村民令文：釣魚回家的路上，看到老百姓采的蘑菇挺新鮮的，以前也吃過，買一些，回家嘗個新鮮。回家后就做了吃了，不到一個小時，就出事了。

??? 同樣在寶雞，一對老夫妻在散步時，將草地里長出的褐色野蘑菇采摘回家食用后，也出現了肚子疼痛等不適等癥狀。

??? 寶雞市人民醫院急診科主任孫東民：這兩例患者來的時候主要還是消化道癥狀，通過治療后觀察，發現是肝臟損害性的毒菌中毒。

??? 在西安郵電大學，有母女倆因為購買了農貿市場上來歷不明的蘑菇，食用后導致中毒，多個臟器衰竭，目前還在醫院救治。

??? 西安食藥監局發預警公告 提醒市民不要采摘食用野生蘑菇

??? 記者從西安交大一附院了解到，從9月初至今，醫院共接診10例因食用毒蘑菇而中毒的患者，其中1例已經死亡，5例尚在重癥監護室。針對近日發生的多起因誤食毒蘑菇中毒的病例，西安市食品藥品監督管理局發布預警公告，要求廣大市民千萬不要采摘和食用不認識或者是容易混淆的野生蘑菇。購買蘑菇時要到正規的超市、農貿市場，不要到散商游販處購買。餐館應嚴把原料采購關，農家樂要禁止加工制售野生蘑菇，大型集體聚餐時應盡量避免以野生菌類為原料的菜肴。廣大市民如發現加工銷售毒蘑菇，可撥打12331向食品藥品監督管理部門進行還舉報投訴。

??? 專家：食用毒蘑菇50克可致人死亡 市民應掌握辨別常識

??? 有關專家介紹，夏秋兩季雨水充沛，特別是近期連陰雨較多，正是山區、樹叢里各種野生菌類生長的旺盛期。在我國北方地區*常見的一種毒蘑菇，叫褐鱗小傘蕈（xùn，形狀為圓頭、長細柄，肉較厚、淺褐色，傘頭正面如老花生皮狀。它的有毒成份主要為毒肽類及毒傘肽類劇毒，食用50克即可致人死亡。

??? 西安營養學會副會長王勇健：在傘蓋上，毒蘑菇經常會有一些疣狀的，點狀的突起物，在它的傘蓋下方三分之一處，往往有一個環形的結構，具備了以上幾點的蘑菇，我們一般認為它是毒蘑菇的可能性比較大。

??? 專家介紹，毒蘑菇因種類不同，在食用之后，往往不會立刻就發病，會有一到兩天的潛伏期，輕者會出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，這會使很多人誤以為蘑菇沒有毒，吃的更多，嚴重的會危及生命。因此，專家給出了五種辨別野生蘑菇是否有毒的方法。

??? 1、顏色鮮艷的蘑菇有毒，2、不生蟲子的蘑菇有毒。3、易變色或破損后流出乳汁狀液體的蘑菇有毒，4、遇到銀器或大蒜變黑的蘑菇有毒，5、帶有刺鼻氣味的蘑菇有毒，遇到這些特征的蘑菇千萬不要食用，小心中毒。

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