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宜賓市食藥監(jiān)局部署國(guó)慶節(jié)日期間食藥安全監(jiān)管工作

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)訊 近日,據(jù)四川省食藥監(jiān)局獲悉,宜賓市食藥監(jiān)局召開會(huì)議安排部署國(guó)慶節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作。

??? 一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),周密部署保障工作。食品藥品監(jiān)管各環(huán)節(jié)提前部署、積*組織、迅速行動(dòng),切實(shí)抓好食品藥品安全各項(xiàng)工作,確保不發(fā)生重大食品、藥品安全事故。

??? 二是突出工作重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管力度。要針對(duì)節(jié)日期間旅游人員眾多、食品消費(fèi)量大等特點(diǎn),結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體調(diào)查工作,全面開展食品安全隱患排查,消除監(jiān)管死角,以旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)單位,以餐飲集中消費(fèi)區(qū)域、旅游景區(qū)及周邊、高速公路沿線等為重點(diǎn)區(qū)域,以原料采購、涼菜制作、生食海產(chǎn)品加工、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品添加劑管理和使用、食品留樣等為重點(diǎn)環(huán)節(jié),強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查和隱患排查,嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位加工制作來源不明的野蘑菇、野菜、野果等,嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。

??? 三是在節(jié)日期間嚴(yán)格落實(shí)值班制度,由局領(lǐng)導(dǎo)帶班,并保持通信暢通,開通舉報(bào)電話,24小時(shí)職守,嚴(yán)防食品藥品安全事故發(fā)生,使全市人民過上安全、祥和的節(jié)日。

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