作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 人民網(wǎng)呼和浩特9月9日電? 內(nèi)蒙古
??? 本次突擊檢查主要采取輪換互查的方法,對集貿(mào)市場的水產(chǎn)品、超市的月餅及各類糕點(diǎn)、食品加工小作坊的熟肉制品等節(jié)日特色食品進(jìn)行專項(xiàng)突擊檢查和抽樣檢驗(yàn)。同時(shí),自治區(qū)食藥監(jiān)管局派出督導(dǎo)員分別對全區(qū)重點(diǎn)盟市的專項(xiàng)檢查、抽檢工作進(jìn)行現(xiàn)場督查指導(dǎo)。各盟市局相互配合、共同行動,形成東部、中部和西部三個(gè)檢查組開展輪換互查,同時(shí)各檢查組從提供被檢查的3個(gè)集貿(mào)市場、3個(gè)中型以上超市和6個(gè)小作坊單位名單中隨機(jī)抽取了1個(gè)集貿(mào)市場、3個(gè)中型超市、3個(gè)小作坊進(jìn)行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查,并現(xiàn)場隨機(jī)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。
??? 經(jīng)檢查,各盟市被檢查單位實(shí)際經(jīng)營狀況與食品經(jīng)營許可范圍一致,集貿(mào)市場開辦者履行法定責(zé)任,基本建立了經(jīng)營者檔案,食品經(jīng)營從業(yè)人員佩戴健康證上崗。超市經(jīng)銷的月餅、糕點(diǎn)均嚴(yán)格遵守進(jìn)貨查驗(yàn)制度和銷售記錄,散裝食品及預(yù)包裝食品無篡改生產(chǎn)日期或包裝日期等問題。水產(chǎn)品銷售地點(diǎn)的衛(wèi)生狀況基本良好,產(chǎn)品基本有檢驗(yàn)檢疫合格證。食品加工小作坊生產(chǎn)熟肉制品的食品原輔料索證索票基本齊全,均限定區(qū)域銷售,未查出非法添加非食用食品原料或食品添加劑等問題。(杜懷忠 王楊
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