作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊(華商晨報 華商響網主任記者 劉桐近期,全省各大
??? 昨日,記者從省食品藥品監督管理局獲悉,我省將在近期開展為期2個月的校園及其周邊餐飲單位食品安全專項整治工作,消除食品安全隱患,防范發生食物中毒事故。
??? 省食品藥品監督管理局要求各地全面核查清理校園內部學生食堂、校園周邊餐飲服務單位及向學校供餐的集體用餐配送單位的經營主體資格。并且,督促所有的學校(含托幼機構食堂、向學校供餐的集體用餐配送單位在秋季開餐前,對所有的食品和食品添加劑進行核查,選用適宜的方式方法對所有的工具、用具、容器、餐具等進行全面、徹底的清洗消毒。
??? 同時要求,各地食藥監部門將在秋季開學前一周至開學后半個月內,對行政區域內的所有學校(含托幼機構食堂、向學校供餐的集體用餐配送單位進行全面隱患排查,對排查出的食品安全隱患,督促學校和集體用餐配送單位立即整改,對整改結果及時進行復查,有關情況及時通報教育行政部門,并向社會公眾公示監督檢查結果,力爭在學校食堂和向學校供餐的集體用餐配送單位的食品安全社會共治方面**取得突破。
??? 同時,以校園周邊餐飲服務單位為重點,加強日常監督巡查,督促餐飲服務單位嚴格落實主體責任,嚴把人員健康關、食品進貨關、食品貯存關、加工制作關,杜絕違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為,嚴防食物中毒事故的發生。
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