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宗慶后談乳品業(yè)管理方式:不能出了問題一禁了之

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?? ? 8月23日,2014 中國 乳制品工業(yè)協(xié)會年會在上海召開。 杭州 娃哈哈集團董事長兼總經(jīng)理 宗慶后派代表發(fā)表演講。宗慶后表示,乳制品行業(yè)的 管理方式需要改變,不能出了問題之后簡單的一禁了之。
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? ? 在宗慶后看來,現(xiàn)在很多政府部門的執(zhí)法行為有一種傾向,一旦有個別企業(yè)的某個行為出了問題,就簡單粗暴地禁止所有企業(yè)去做同樣的事情,結果是政府部門方便了,但企業(yè)卻為難了。如果企業(yè)這也不能做、那也不能做,整天束手束腳的,不僅創(chuàng)新發(fā)展成為空談,甚至連保持活力、維持生存都會成問題,更不要說去參與國際競爭了。
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? ? 他還講了自己的親身體會。比如,這些年國內消費者對國產(chǎn)奶粉、特別是嬰幼兒奶粉顧慮比較大,擔心質量問題,而且國內的奶源質量確實與國際上有一定的差距,而進口國外的奶粉在國內分裝,也不能完全保障質量安全,可能存在二次污染的風險。
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? ? 因此娃哈哈從2009年開始探索新的經(jīng)營模式,與荷蘭擁有百年生產(chǎn)歷史、也是該國*大的 乳品企業(yè)皇家富仕蘭康必奶集團建立了合作關系,由該公司貼牌加工嬰幼兒配方奶粉,奶粉直接在荷蘭工廠罐裝。彌補了國內嬰幼兒配方奶粉的供應不足,取得了良好的社會效益,應該說這是對雙方企業(yè)和消費者都有利的一種經(jīng)營模式。
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? ? 宗慶后表示,但從去年開始,國家監(jiān)管部門開始逐步限制、禁止國內企業(yè)采取這種經(jīng)營方式。原因是一些國內企業(yè)通過境外商標注冊再在境外加工的假“洋奶粉”,搞假委托、假貼牌。因此先是工信部等九部委在去年6月發(fā)文禁止以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)奶粉,11月食藥總局又出臺了《關于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》,現(xiàn)在《 食品安全法》正在修訂,又要把這一規(guī)定寫進法律。對此,包括娃哈哈在內的許多企業(yè)、以及不少行業(yè)協(xié)會都在各種場合呼吁,希望國家有關部門考慮企業(yè)的利益、行業(yè)的利益,取消這樣的規(guī)定。
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? ? 宗慶后指出,這種出了問題簡單一刀切的做法既沒有找準問題的實質、亦不能真正起到作用,而且確實反映了一些政府部門執(zhí)法思維簡單、執(zhí)法方式粗暴。他認為,問題并不是出在委托加工這種經(jīng)營方式上,而是一些不法份子鉆空子搞了假委托、假貼牌。監(jiān)管部門只要加大對假委托的鑒別力度,對假委托、假貼牌予以禁止并進行打擊就可以了。我們都知道,委托貼牌是一種國際通行的加工生產(chǎn)方式,是不是那些乳制品監(jiān)管的好的國家,也是禁止本國企業(yè)委托、貼牌的呢?我想并不是,為什么唯獨我們中國要這么做呢?
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? ? 目前生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的優(yōu)質奶源在國內仍然較為短缺,特別是今年以來國家放開了“單獨二胎”政策,市場需求進一步增長。宗慶后分析,在當前情況下適當利用國外的優(yōu)質鮮奶貼牌加工嬰幼兒配方奶粉有利于保障供應、平抑價格,防止洋奶粉壟斷市場,維護消費者利益。如果禁止國外優(yōu)質企業(yè)為國內品牌貼牌加工,勢必會造成國外品牌壟斷國內市場。
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? ? 另外,過去國內企業(yè)廉價為人家貼牌加工,現(xiàn)在我國的企業(yè)可以要國外的大企業(yè)為我們貼牌加工,說明我國企業(yè)經(jīng)過自身的努力和奮斗,實力有了較大提高,也創(chuàng)立了自己的自主品牌。這是中國企業(yè)沒有任何風險地“走出去”的一種方式,國家應該鼓勵和支持才對。
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? ? 除了創(chuàng)新管理模式,建立科學合理有效、符合國情的乳制品監(jiān)管體系以外,宗慶后認為,有關主管部門和行業(yè)協(xié)會還要做好對企業(yè)、農(nóng)戶等市場主體的引導和服務工作,通過集約化經(jīng)營來解決如原料問題。
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