??? 中國食品報網(wǎng)訊 近日，據(jù)貴州省食藥監(jiān)局獲悉，該局組織開展食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格大桶水生產(chǎn)企業(yè)整治工作專項督查。

??? 據(jù)介紹，針對2014年上半年貴州省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的大桶水不合格率較高的問題，貴州省食藥監(jiān)局高度重視，督促各級食品安全監(jiān)管部門依照有關(guān)規(guī)定和法定程序，對監(jiān)督抽檢大桶水不合格的生產(chǎn)單位依法予以查處。為落實查處措施，保障整治工作取得實效，促進全省大桶水質(zhì)量安全水平提高，由貴州省食藥監(jiān)局黨組成員、副局長廖昌暉帶隊，組織四個督查組分赴全省各地，開展不合格大桶水生產(chǎn)企業(yè)后處理措施的落實以及企業(yè)整改情況監(jiān)督檢查。

??? 據(jù)中國食品報網(wǎng)了解，監(jiān)督檢查采取隨機抽查、突擊檢查的方式，圍繞各級食品安全監(jiān)管部門是否依法開展約請談話、限時召回、責(zé)令停止生產(chǎn)、立案調(diào)查、行政處罰、限期整改、復(fù)查抽樣等后處理措施；是否組織大桶水生產(chǎn)企業(yè)開展標簽標識的自查自糾、標簽標識不合格大桶水生產(chǎn)企業(yè)限期整改落實情況等重點進行。同時，重點檢查了不合格大桶水生產(chǎn)企業(yè)的水源情況、原輔材料、生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)過程記錄、出廠檢驗、從業(yè)人員健康檢查等環(huán)節(jié)的安全質(zhì)量控制情況。

??? 貴州省食藥監(jiān)局要求各級食品安全監(jiān)管部門進一步加強對不合格大桶水生產(chǎn)企業(yè)的跟蹤抽檢和日常檢查，規(guī)范大桶水生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工行為，強化生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全。

??? 對于后續(xù)情況，食品報網(wǎng)將予以關(guān)注。